Хотите Жить Долго и Не Болеть – Проверьте Уровень Инсулина. Инсулин магний


Магний снижает риск диабета

Магний против диабета

 

Магний зачастую считается минералом для сердца и костей, но это заблуждение. В настоящее время исследователи обнаружили 3751 магниевых центров связывания белка человека, что свидетельствует о том, что его роль в здоровье человека и развитии заболеваний, возможно, была значительно недооценена.

Кроме того, магний содержится в более чем 300 различных ферментов в организме, в том числе в некоторых, помогающих регулировать уровень сахара в крови. Это механизм, с помощью которого магний способен обуздать диабет – это открытие обретает все большую научную поддержку.

Магний способен снизить риск диабета

Магний способен снизить риск диабета

Проведен ряд серьезных исследований роли магния для поддержания эффективной работы метаболизма, в частности, с точки зрения чувствительности к инсулину, регуляции уровня глюкозы, а также защиты от диабета 2 типа.

Повышенное потребление магния снижает риск нарушения метаболизма глюкозы и инсулина и замедляет переход от стадии преддиабета к диабету у людей среднего возраста. Исследователи утверждают: «Потребление магния может быть особенно полезным для компенсации риска развития диабета у людей из группы высокого риска».

Магний оказывает благотворное влияние на резистентность к инсулину

Частично, полезные свойства магния можно объяснить его действием на резистентность к инсулину. В одном исследовании участники с избыточным весом и инсулинорезистентностью получали либо 365 мг магния в день, либо плацебо. Через шесть месяцев, у тех, кто принимал магний, снизился уровень сахара в крови натощак и резистентность к инсулину, по сравнению с контрольной группой.

Резистентность к инсулину возникает, когда организм не может использовать инсулин должным образом, из-за чего уровень сахара в крови становится слишком высоким. Устойчивость к инсулину – это предшественник диабета 2 типа, а также фактор риска многих других хронических заболеваний.

Механизм, посредством которого магний контролирует гомеостаз глюкозы и инсулина, по-видимому, включает в себя два гена, ответственные за гомеостаз магния. Магний также необходим для активации тирозинкиназы – фермента, который действует, как переключатель многих клеточных функций, и является необходимым для нормальной работы рецепторов инсулина.

Известно, что у людей с резистентностью к инсулину повышенное выведение магния с мочой, что еще больше способствует снижению уровня магния. Утрата магния, видимо, возникает на фоне увеличения уровня глюкозы в моче, что увеличивает количество выделяемой мочи.

Таким образом, недостаточное потребление магния запускает порочный круг низкого уровня магния, повышения уровня инсулина и глюкозы, а также избыточного выведения магния. Другими словами, чем меньше магния в организме, тем меньше он способен «зацепить» этот элемент.

Магний важен не только для профилактики диабета…

Магний – это минерал, используемый каждым органом в теле, особенно, сердцем, мышцами и почками. Если вы страдаете от необъяснимой усталости или слабости, нарушений сердечного ритма, мышечных спазмов или подергивания глаза, причина, возможно, кроется в низком уровне магния. Кроме того, магний необходим для:

  • Активации мышц и нервов
  • Создания энергии в организме путем активации аденозинтрифосфата (АТФ)
  • Переваривания белков, углеводов и жиров
  • Строительных блоков для синтеза РНК и ДНК

Функции в качестве предшественника нейромедиаторов, таких как серотонин

Доктор Дин более 15 лет изучает магний и пишет о нем. Последнее дополненное издание ее книги «Чудо магния» вышло в 2014 году - в ней вы можете узнать о 22 медицинских проблемах, которые вызывает или запускает дефицит магния, причем все это научно доказано. К ним относятся:

Тревожность и панические атаки

Астма

Тромбы

Заболевания кишечника

Цистит

Депрессия

Детоксикация

Диабет

Усталость

Сердечно-сосудистые заболевания

Гипертония

Гипогликемия

Бессонница

Болезнь почек

Заболевания печени

Мигрень

Заболевания опорно-двигательного аппарата (фибромиалгии, судороги, хронические боли в спине и т.д.)

Нервные заболевания

Акушерство и гинекология  (ПМС, бесплодие, преэклампсия)

Остеопороз

Синдром Рейно

Разрушение зубов

 

 

5 факторов, связанных с уровнем магния:

  • Чрезмерное потребление кофеина или сладкой газированной воды
  • Менопауза
  • Пожилой возраст (у пожилых людей риск дефицита магния выше, потому что его усвоение с возрастом уменьшается; кроме того, пожилые люди зачастую принимают лекарства, нарушающие его усвоение)
  • Некоторые лекарства, в том числе диуретики, некоторые антибиотики (например, гентамицин и тобрамицин), кортикостероиды (преднизолон или дельтасон), антациды и инсулин
  • Заболевания пищеварительной системы, ослабляющие способность организма усваивать магний (болезнь Крона, повышенная кишечная проницаемость и т.д.)

Можно ли получить достаточно магния только с рационом питания?

Морские водоросли и зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд – отличные источники магния, как и некоторые бобы, орехи и семена, например, семена тыквы, подсолнечника и кунжута. Авокадо также содержит магний.

Приготовление сока из овощей – прекрасный способ получить магний в достаточном количестве из своего рациона. Тем не менее, в большинстве продуктов, выращиваемых сегодня, дефицит магния и других полезных минералов, поэтому достаточное количество магния – это не только вопрос употребления богатых магнием продуктов (хотя это тоже важно).

Кроме того, на многие выращиваемые в наше время продукты действуют гербициды, такие как глифосат, которые выступают в роли энтеросорбентов, эффективно блокируя поглощение и использование минералов. В результате довольно трудно найти продукты, по-настоящему богатые магнием. Кулинарная обработка дополнительно истощает запасы магния. Если вы выбираете добавки, то имейте в виду, что на рынке продается огромное их разнообразие, потому что магний должен быть связан с другим веществом. Такого понятия, как добавка со 100 процентами магния - не существует.

Вещество, которое используется в любом соединении, влияет на абсорбцию и биодоступность магния, и может оказывать несколько другое и целенаправленное действие на здоровье. В нижеследующей таблице приведены некоторые отличия между различными формами. Магний треонат – один из лучших источников, поскольку он проникает через клеточные мембраны, в том числе, митохондрии, повышая уровень энергии. Кроме того, он преодолевает гематоэнцефалический барьер и творит просто чудеса для лечения и профилактики слабоумия и улучшения памяти.

Помимо приема добавок, еще одним способом улучшить свой магниевый статус являются регулярные ванны или ванны для ног с английской солью. Она представляет собой сульфат магния, который всасывается в организм через кожу. Для местного применения и поглощения также можно использовать магниевое масло. Какую бы добавку вы ни выбрали, следите, чтобы она не содержала стеарат магния – распространенный, но потенциально опасный компонент.

Глицинат магния – хелатная форма магния, обладающая наилучшей биологической доступностью и лучше всего усваивается. Считается идеальным для тех, кто хочет устранить дефицит магния

Оксид магния – это не хелатный тип магния, связанный с органической кислотой или жирной кислотой. Содержит 60 процентов магния и обладает свойствами, смягчающими стул

Хлорид магния/лактат магния содержат только 12 процентов магния, но усваиваются лучше других, например, оксида магния, который содержит в пять раз больше магния

Сульфат магния/гидроксид магния (взвесь магнезии) – как правило, используется в качестве слабительного. Помните, что его легко передозировать, поэтому принимайте СТРОГО по инструкции

Карбонат магния, обладающий антацидными свойствами, содержит 45 процентов магния

Таурат магния содержит комбинацию магния и таурина (аминокислоты). Вместе они оказывают успокаивающее воздействие на тело и ум

Цитрат магния – это магний с лимонной кислотой. Обладает слабительными свойствами и является одной из лучших добавок.

Треонат магния – новый вид магниевых добавок, который только появляется на рынке. Очень перспективный, в первую очередь благодаря своей превосходной способности проникать через митохондриальную мембрану, вполне может стать лучшей добавкой с магнием.

Для оптимального здоровья уровень магния должен быть правильно сбалансирован

Всякий раз, когда вы принимаете магний, необходимо принимать кальций, витамин D3 и витамин К2, поскольку все они синергетически взаимодействуют друг с другом. Избыточное количество кальция, не уравновешенное магнием, может привести к инфаркту и внезапной смерти, например. Если у вас слишком много кальция, а магния не хватает, мышцы будут склонны к спазмам, а это чревато последствиями, особенно для сердца.

«Происходит снижение функции мышц и нервов, за которые отвечает магний. Если у вас недостаточно магния, мышцы будет сводить судорога. Кальций вызывает сокращение мышц. А при соблюдении баланса, мышцы будут выполнять свою работу. Они будут расслабляться, сокращаться и создавать свою деятельность», - объясняет д-р Дин.

Соблюдая баланс кальция и магния, не забывайте, что их нужно сбалансировать с витаминами К2 и D. Эти четыре питательных вещества вступают в сложное взаимодействие, поддерживая друг друга. Отсутствие баланса между ними и объясняет, почему добавки с кальцием начали связывать с повышенным риском сердечных приступов и инсультов, и почему некоторые люди страдают от токсичности витамина D.

Дополнительные меры по снижению риска развития диабета 2 типа

  • Замените обработанные продукты, все виды сахара (особенно фруктозу), а также все виды зерновых, цельными, свежими продуктами. Основная причина неудач традиционного лечения сахарного диабета в течение последних 50 лет связана с серьезными недостатками рекомендаций по питанию. Фруктоза, зерновые и другие сахара образующие крахмалистые углеводы, в значительной степени ответственны за нежелательные реакции организма на инсулин, а все сахара и зерновые – даже «полезные», такие как цельные и органические – необходимо значительно сократить.
  • Если у вас резистентность к инсулину/лептину, диабет, высокое артериальное давление, болезни сердца или избыточный вес, разумно будет ограничить общее потребление фруктозы до 15 граммов в день, пока не изменится резистентность к инсулину/лептину.

Магний способен снизить риск диабета

Обработанные продукты являются основным источником всех ведущих факторов заболеваний. К таким продуктам относятся кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие сахара, обработанные зерновые, транс-жиры, искусственные подсластители и другие синтетические добавки, способные усугубить нарушения обмена веществ. Помимо фруктозы, транс-жиры (НЕ насыщенные жиры) повышают риск развития диабета, нарушая функцию рецепторов инсулина. Полезные насыщенные жиры этого не делают. Поскольку, отказываясь от сахара и зерновых, вы лишаетесь большого количества энергии (углеводов) в рационе, их нужно чем-то заменить.

Идеальная замена представляет собой сочетание:

  • Небольшого или умеренного количества высококачественного белка. В значительных количествах белок находится в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, бобовых и орехах. Выбирая животные белки, старайтесь отдавать предпочтение органическому мясу, яйцам и молочным продуктам выпасных животных, во избежание возможных осложнений, вызванных генетически модифицированными кормами для животных и пестицидами.

  • Ешьте столько высококачественных полезных жиров, сколько хотите (насыщенных и мононенасыщенных). Для оптимального здоровья большинства людей 50-85 процентов суточного объема калорий должно поступать в виде полезных жиров. Их хорошими источниками являются кокосы и кокосовое масло, авокадо, сливочное масло, орехи и животные жиры. (Помните, что в небольшом количестве жира очень много калорий. Поэтому пусть большую часть тарелки занимают овощи).

  • Регулярно и интенсивно занимайтесь спортом. Исследования показали, что физические упражнения, даже без потери веса, повышают чувствительность к инсулину. Доказано, что высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ), которые являются центральным элементом моей программы «Пиковый фитнесс», всего за четыре недели улучшают чувствительность к инсулину на целых 24 процента.

Магний способен снизить риск диабета

  • Откорректируйте соотношение омега-3 к омега-6. В современном рационе питания на Западе слишком много обработанных и поврежденных омега-6 жиров и слишком мало омега-3. Основными источниками омега-6 жиров являются кукуруза, соя, рапс, сафлор, арахис и подсолнечное масло (причем первые два, как правило, еще и генно модифицированы, что еще больше усложняет дело). Оптимальное соотношение омега-6 к омега-3 составляет 1: 1. Тем не менее, у нас оно ухудшилось до 20: 1-50: 1 в пользу омега-6. Такое однобокое отношение чревато серьезными негативными последствиями для здоровья.

    Чтобы исправить это, уменьшите потребление растительных масел (то есть, не готовьте на них и не употребляйте обработанные продукты), а также увеличьте употребление омега-3 жиров животного происхождения, например, масла криля.

  • Оптимальный уровень витамина D круглый год. Данные активно поддерживают идею о том, что витамин D весьма полезен при лечении диабета. Идеальный способ оптимизации своего уровня витамина D –регулярно находиться под воздействием солнечных лучей или посещать качественный солярий. В крайнем случае, подумайте о приеме пероральных добавок и регулярном отслеживании уровня витамина D , чтобы убедиться, что вы принимаете достаточное его количество – его уровень в крови должен составлять 50-70 нг/мл.

  • Достаточный и качественный ночной сон. Недостаток сна повышает уровень стресса и сахара в крови, способствует повышению резистентности к инсулину и лептину, а также к увеличению веса.

  • Следите за весом. Если вы измените свой рацион питания и образ жизни так, как описано выше, вы значительно улучшите свою чувствительность к инсулину и лептину, а со временем нормализуется и вес. Определение идеального веса зависит от ряда факторов, включая тип телосложения, возраст, общий уровень активности и генетику. В качестве общей рекомендации, вам, возможно, поможет таблица соотношений размера бедер к размеру талии.

    Она гораздо лучше, чем ИМТ, поможет понять, есть ли у вас проблемы с весом, ведь ИМТ не учитывает состояние мышечной массы и массу внутрибрюшного жира (опасный висцеральный жир, который накапливается вокруг внутренних органов) – а это эффективные индикаторы чувствительности к лептину и связанных с ней проблем со здоровьем.

  • Добавьте периодическое голодание. Если вы тщательно соблюдали рекомендации по питанию и физическим упражнениям и до сих пор не достигли достаточного прогресса в отношении веса или общего состояние здоровья, я настоятельно рекомендую добавить периодическое голодание. Это эффективно имитирует привычки питания наших предков, у которых не было круглосуточного доступа к магазинам или к еде.

  • Оптимизация здоровья кишечника. Кишечник – это живая экосистема, полная как полезных, так и вредных бактерий. Многочисленные исследования показали, что у тучных и стройных людей – разный состав кишечных бактерий. Чем больше у вас полезных бактерий, тем сильнее иммунная система, и тем лучше организм будет функционировать в целом. К счастью, оптимизировать кишечную флору относительно легко. Повторно заселить организм полезными бактериями можно с помощью регулярного употребления ферментированных продуктов (например, натто, сырой органический творог, мисо и квашенные овощи).опубликовано econet.ru

 

econet.ru

Хотите Жить Долго и Не Болеть – Проверьте Уровень Инсулина

Инсулин

ИнсулинПоиск механизмов, запускающих процесс старения организма и провоцирующих развитие заболеваний – важнейшая загадка медицины, над решением которой мировая наука бьется не одну сотню лет.

Увы, при всем развитии современной медицины, заболеваемость раком, сахарным диабетом, остеопорозом, а также болезнями сердца и сосудов, растет год от года. Эти недуги серьезно ухудшают качество жизни и приводят к ранней смертности. И здесь не нужны доказательства, достаточно лишь взглянуть на статистику, по которой общая средняя продолжительность жизни в мире составляет скромные 67,2 года!

Согласитесь, современная медицина не приблизилась к раскрытию тайны долголетия. Чаще она лишь воздействует на симптомы болезней, облегчая человеку жизнь, но, никак не исправляя причину недуга и не помогая хоть сколько-нибудь продлить жизнь. Хотя, справедливости ради скажем, что за последние 70–80 лет были проведены тысячи наблюдений, экспериментов и исследований, ставящих своей целью выявить причину долгожительства.

И все же научный мир добился определенных успехов. К примеру, эксперименты на животных с ограничением калорий при сохранении оптимального питания дали потрясающие результаты. Продолжительность жизни животных, которых кормили подобным образом, увеличилась на 30%–80% в зависимости от вида! Это открытие позволило сделать вывод о том, что для увеличения продолжительности жизни необходимо придерживаться низкокалорийного питания.

На этом ученые не остановились. Они старались найти переменный показатель, который бы присутствовал у всех долгожителей, проживших более 100 лет. Правда, сделать это было совсем непросто. К примеру, жительница Лиона, прожившая 122 года, на протяжении всей жизни пила и курила, долгожитель из Парагвая, проживший 110 лет, имел высокие показатели холестерина. Одни долгожители постоянно жили в состоянии стресса, другие в «тепличных условиях», одни были добродушными, другие – злобными и нелюдимыми.

Единственное, что объединяло всех этих людей – довольно низкие показатели уровня сахара в крови и, что еще интереснее, относительно низкий инсулин!

Увы, даже это открытие не привлекло внимания мировой науки к уникальному гормону инсулину, хотя открытие 50-летней давности давало понять, что инсулин – гормон, регулирующий продолжительность жизни!

Задумайтесь, давно ли вы проверяли уровень инсулина в крови? Многие из читателей ответят, что вовсе никогда не сдавали анализ на данный гормон, так как в этом не было необходимости. Происходит это потому, что современная медицина позиционирует инсулин в качестве гормона, чья роль сводится к снижению уровня сахара в крови. Однако это далеко не так.

На сегодняшний день все больше ученых соглашаются с мнением о том, что старение – это болезнь, которую вполне успешно можно лечить, используя в качестве инструмента инсулин.

Правда здесь следует сделать поправку. Нужно говорить не о гормоне как таковом, а о потере чувствительности клеток организма к инсулину, т.е. об инсулинорезистентности. Дело в том, что клетки организма, пытаясь защитить себя от токсического воздействия повышенного инсулина, снижают численность и активность своих рецепторов. Это похоже на ситуацию, когда вы слышите громкую, «режущую» слух музыку, и чтобы вернуться в зону комфорта, снижаете громкость. Или же, войдя в комнату, где дурно пахнет, изначально ощущаете зловонный запах, но спустя пару минут привыкаете к нему и совсем не чувствуете окружающего смрада. Если же вы выйдете из комнаты и спустя минуту снова зайдете, вы вновь ощутите этот неприятный запах. Точно так же организм реагирует на избыток производимого инсулина.

Инсулин и глюкоза

Чтобы понимать, какую опасность для организма представляет инсулинорезистентность, для начала необходимо понимать, для чего вообще нужен инсулин.

Не секрет, что человеку для жизни необходима энергия. Ее мы получаем из глюкозы, которая поступает в организм с пищей. Однако глюкоза превращается в энергию только внутри клеток, а потому при повышении этого вещества в крови поджелудочная железа начинает активно вырабатывать гормон инсулин. Данный гормон открывает своеобразные шлюзы, через которые глюкоза попадает в клетки, где и трансформируется в энергию. Можно сказать, что инсулин утилизирует лишнюю глюкозу из крови, высокое содержание которой грозит развитием сахарного диабета.

Однако между приемами пищи организму также требуется энергия. Для этого он превращает излишки глюкозы в гликоген, и резервирует его в печени и мышцах. В нужный момент гликоген преобразуется обратно в глюкозу и вновь попадает в кровь. Поджелудочная железа в ответ на эти вбросы вырабатывает инсулин, пусть и в меньших количествах, чем вовремя еды. Таким образом, процесс взаимодействия глюкозы и инсулина постоянен.

Вот тут мы и подходим к главной проблеме, которая, по мнению современных ученых, является пусковым механизмом для развития заболеваний и старения организма. Получается, что главной функцией инсулина является не утилизация глюкозы, а сохранение избыточных питательных веществ в виде гликогена и жиров!

А ведь если задуматься, все наше питание направленно на то, чтобы вбросить в кровь как можно больше глюкозы. Основным источником глюкозы для организма является углеводная пища, которая, по словам диетологов, должна составлять 50% рациона. Вот только при таком рационе, для утилизации этого моносахарида поджелудочная железа вынуждена работать в усиленном режиме. Добавьте к этому тот факт, что помимо рекомендуемых «сложных» углеводов (различных злаковых и бобовых культур, картофеля, моркови и зернового хлеба), мы частенько балуем себя и «простыми» углеводами – сдобой и сладостями, покупными соками и алкогольными напитками, макаронами и белым рисом. В таких углеводах количество глюкозы просто невероятно высокое!

Как вы думаете, к чему приводит такое питание? Сначала организм откладывает излишки в виде гликогена. После заполнения этих «запасников» сахар начинает откладываться в виде жира.

Но что еще опаснее, избыточное поступление углеводов в кровь приводит к состоянию, при котором у клеток снижается чувствительность к инсулину. Сахар уже не может проникать в клетки как прежде, и для того, чтобы «протолкнуть» его туда, поджелудочная железа вынуждена вырабатывать инсулин в запредельных количествах. Такая ситуация приводит к развитию ожирения, притом, что человек соблюдает все рекомендации диетологов и его сахар находится в норме! Не потому ли для современного человечества проблема ожирения вышла на первый план? А ведь ожирение, в свою очередь, приводит к атеросклерозу и коронарной сердечной недостаточности, к артриту и остеопорозу, к проблемам с печенью и желчнокаменной болезни. Наконец, ожирение грозит импотенцией и бесплодием!

И, что самое интересное, решив похудеть и обратившись для этого к врачу, мы сдаем анализы, но совсем не проверяем уровень инсулина в крови!

Инсулин и витамин C

А знаете, почему одни люди постоянно страдают от простуд и различных инфекций, проникающих в организм, тогда как другие остаются совершенно неуязвимыми перед вирусами и бактериями даже в период эпидемии? Нам кажется, что дело в крепости иммунитета, который защищает нас от внешних нападок или пропускает атаки патогенных микробов.

Однако на самом деле виноват все тот же инсулин! Витамин C производится из глюкозы и имеет с ней сходную структуру. Для процесса фагоцитоза, т.е. уничтожения болезнетворных вирусов и бактерий, нужно чтобы витамин C попал в белые кровяные тельца. Вот только если в организме наблюдается избыток сахара, глюкоза начинает соперничать с рассматриваемым витамином за право проникновения в клетку. В итоге глюкозы в кровяных клетках скапливается много, а витамина C практически нет! Такая ситуация приводит к снижению фагоцитарного индекса на 75%! А вы еще думаете, что во всем виноват слабый иммунитет?

Инсулин и магний

Не все знают, что одной из функций инсулина является удержание и хранение магния в организме. Однако когда клетки становятся устойчивыми к инсулину, наше тело постепенно начинает терять магний, который выводится с мочой. Что происходит в этом случае с организмом? Прежде всего, с потерей этого микроэлемента сужаются сосуды, что приводит к повышению давления и развитию гипертонии. Если данный процесс наблюдается достаточно долго, у человека развивается сердечная недостаточность, появляются невротические расстройства, проблемы с желудочно-кишечным трактом и различные гинекологические болезни. И ведь, обратившись к врачам с любой из перечисленных проблем, они совсем не обратят внимания на уровень инсулина!

Кстати, по словам исследователей, процесс потери магния начинается еще в материнской утробе. Если будущая мамочка увлекается углеводами, то у малыша, которого она родит, уже при появлении на свет может наблюдаться инсулинорезистентность.

К слову, на этом вредное влияние повышенной выработки инсулина на организм не заканчивается. Так, например, избыток этого гормона задерживает натрий в организме, который в свою очередь, удерживает жидкость в тканях, провоцируя образование отеков и еще больше повышая артериальное давление. Итогом такого влияния может стать застойная сердечная недостаточность.

А знаете ли вы, что гормон инсулин является одним из мощнейших стимуляторов симпатической вегетативной нервной системы? Вегетативная система делится на – симпатическую и парасимпатическую системы, которые являются антагонистами и при этом уравновешивают друг друга. И если этот баланс нарушается, у человека развивается вегето-сосудистая дистония. К фатальным последствиям для здоровья этот недуг не приводит, однако он заставляет человека жить с постоянными «паническими атаками», что нередко оборачивается нервными срывами, депрессией и даже попытками суицида.

Кроме того, снижение чувствительности к инсулину провоцирует скопление в организме «плохого» холестерина, который в свою очередь, оседает на стенках кровеносных сосудов и артерий, провоцируя развитие атеросклероза. Что происходит с организмом при развитии атеросклероза вы, наверное, знаете. Болезнь приводит к тому что, стенки сосудов теряют эластичность и становятся хрупкими, а просвет сосуда сужается настолько, что в один «прекрасный» момент жизнь больного может окончиться из-за оторвавшегося тромба, который закупорит просвет артерии, или из-за разрыва этой самой артерии.

Но и это еще не все. Инсулин регулирует деятельность гормонов эндокринной системы, управляет половыми гормонами и приводит к снижению уровня кальция в организме. Знаете, что происходит в организме, если поджелудочная железа длительное время будет вырабатывать инсулин в избытке? У такого человека появляются проблемы со «щитовидкой», с потенцией и суставами.

Подводя итог данной статьи, хочется сказать, что для здоровья, долголетия и защиты от тяжелых болезней, нужно лишь пересмотреть собственное питание, максимально ограничив потребление «простых» углеводов, и сахаров. Сахар не должен становиться источником энергии для вашего организма, ведь мы вполне можем обойтись и без него. А еще, старайтесь контролировать уровень инсулина в организме, норма в крови которого должна быть в пределах 3–25 мкЕд/мл (для взрослого человека) и 3–20 мкЕд/мл (для детей).Берегите себя!

www.ja-zdorov.ru

Дефицит магния в организме

Та самая «шестеренка»

Магний, который многие считают рядовым минералом, в действительности есть наиболее значимым звеном, без которого не имела возможности бы существовать жизнь на Земле. Так же, как гемоглобин представляет собой ключе-вой элемент энергетики у животных, так и хлорофилл есть базой жизни растений. Но молекулы гемоглобина и хлорофилла удивительно похожи, отличие только в том, что центральное положение в молекуле гемоглобина занимает атом железа, а в молекуле хлорофилла — атом магния .

На хлорофилле основан процесс фотосинтеза, за счет которого живут растения. А так как животные и люди получают энергию для жизнедеятельности из растительной пищи, то магний, возможно сказать, есть источником жизни и для растений, и для животных, и для нас с вами.

Никто не знает точно, как зародилась жизнь на Земле. Но возможно с уверенностью заявить, что громадный толчок формированию жизни дало происхождение молекулы хлорофилла — той «шестеренки», которая смогла преобразовать энергию Солнца в энергию жизни. Применение энергии видимого света стало причиной большому формированию ранних форм жизни. светло синий-зеленые водоросли, которые содержат хлорофилл, были найдены в ископаемых слоях, возраст которых насчитывает три с половиной миллиарда лет.

Без магния не смогут жить не только растения, но и животные. Без магния мы не имели возможность дышать, двигаться и мыслить. Магний входит в состав каждой живой клетки и участвует практически в каждом биохимическом ходе.

Магний есть по большей части внутриклеточным катионом, и только приблизительно 1% его количества находится в крови. Расход магния придирчиво контроли-руется особыми ферментами. Природа не напрасно «закрыла» магний в клетках, поскольку любой атом его — на вес золота.

Магний и инсулин

Магний есть одним из основных строительных блоков клетки и участвует в ионной форме во всех аспектах ее физиологии. Но без инсулина он не имеет возможности попасть из крови в клетку, где он более всего нужен. И напротив, магний воздействует на эффективность инсулина. Уменьшение содержания магния в клетках усиливает резистентность к инсулину, а это первый шаг на встречу к диабету и болезням сердца.

Магний и инсулин нуждаются друг в друге. Без магния наша поджелудочная железа не будет создавать достаточного количества инсулина, а сам инсулин не хватит действенно контролировать уровень сахара в крови. Магний повышает чувствительность клеточных рецепторов к инсулину, тем самым снижая инсулинорезистентность.

Но инсулин несёт ответственность за поступление в клетки не только глюкозы, но и магния, одного из наиболее ответственных для жизни веществ. Инсулин играется кроме этого центральную роль в хранении магния в клетках, а вдруг наши клетки становятся резистентными к инсулину либо инсулина вырабатывается не хватает, то появляются неприятности с удержанием магния в клетках, на его «рабочем месте». В то время, когда инсулина не достаточно, магний выводится с мочой, и это называется магниевой недостаточностью.

Магний в наших клетках оказывает помощь мышцам расслабиться, а вдруг магния не хватает, это приводит к сужению кровеносных сосудов и увеличение кровяного давления. Исходя из этого существует прямая связь между заболеваниями сердца и диабетом, обусловленная тесным сотрудничеством магния и инсулина.

Магний и ДНК

Ионы магния играются наиболее значимую роль во многих аспектах клеточного метаболизма. Магний стабилизирует структуры белков, нуклеиновых кислот и клеточных мембран, стимулируя структурную и каталитическую активность белков, ферментов либо рибозимов. Магний занимает важное место в процессах клеточного деления. Было высказано предположение, что магний участвует в производстве нуклеотидов для синтеза РНК и ДНК.

Отдельные структурные особенности ДНК, каковые занимают важное место в ее управляющих функциях, формируются при участии магния. Активированные ионы магния занимают центральное место в функции белков репарации ДНК, эндонуклеазы и полимеразы. Эти белки играются важную роль в предотвращении цитотоксических и мутагенных эффектов, алкилирования и окислительных повреждений ДНК. Белки репарации исправляют ошибки во снова синтезированной ДНК.

Связка ДГЭА — Магний — Холестерин

Как считает д-р Джеймс Майкл Говард (Тарлетонский государственный университет, США), рак и инфекции развиваются совместно, и одна из основных обстоятельств этого — понижение доступности ДГЭА, которое связано с недостатком магния . ДГЭА — дигидроэпиандростерон, он же «мать всех стероидных гормонов» — преобразовывается в организме в пара разных гормонов, а также эстроген и тестостерон.

Роль ДГЭА в организме содержится в восстановлении иммунного баланса и стимуляции производства моноцитов (клеток, каковые атакуют опухоли), B-лимфоцитарной активности (борьба против болезнетворных организмов), мобилизации Т-лимфоцитов (Т-клетки имеют ДГЭА в своем составе) и защите вилочковой железы, которая создаёт Т-клетки. Имеются кроме этого информацию о том, что ДГЭА играет роль в нейроэндокринной регуляции бактерицидного иммунитета.

Все стероидные гормоны производятся из холестерина. Холестерин, который был в свое время незаслуженно обвинен во многих грехах, в действительности имеет решающее значение для здоровья и есть «родителем» гормонов коры надпочечников, а также кортизона, гидрокортизона, альдостерона, и и ДГЭА.

Дефицит магния в организме

Холестерин не может быть синтезирован без магния, а магний, со своей стороны, есть крайне важным компонентом многих гормонов. Эти гормоны связаны между собой, любой из них делает неповторимые биологические функции, и всем им нужен магний для функционирования.

Низкий уровень ДГЭА в организме ведет к хроническому воспалению, иммунной дисфункции, депрессии; он может стать обстоятельством ревматоидного артрита, диабетических осложнений, увеличения риска некоторых видов рака, сердечно-сосудистых болезней и остеопороза.

Магний и глутатион

Согласно точки зрения доктора Рассела Блейлока (Белхэвен колледж, Джексон, США), недостаток магния связан со большим повышением количества свободных радикалов, и с истощением запасов глутатиона, что весьма нежелательно, потому, что глутатион есть одним из немногих антиоксидантных соединений, каковые способны нейтрализовать отложения ртути в тканях сердечной мускулы. Для синтеза глутатиона нужен магний, который входит в состав фермента глутатион-синтетазы.

Недостаток магния есть обстоятельством утрат глутатиона, что недопустимо, поскольку глутатион оказывает помощь обезопасисть клетки от повреждений, появляющихся в следствии курения, действия радиации, химиотерапии при онкологии, и токсинов, таких как алкоголь и другие вредные вещества. В случае дефицита глутатиона в тканях накапливаются токсины и недоокисленные продукты метаболизма, что ведет к отравлению организма и ускоренному старению.

Магний и рак

Ученые уверены в том, что недостаток магния, так же как и недостаток антиоксидантов, есть серьёзным причиной риска, предрасполагающим к формированию лейкемии. В одном изучении было обнаружено, что 46% больных, госпитализиро-ванных в отделении интенсивной терапии ракового центра, страдают гипомагниемией. В изучениях на животных недостаток магния привёл к появлению лимфопоэтических новообразований у молодых крыс.

В случае если отыскать в памяти, что ионы магния участвуют в работе более 300 ферментов, и его роль в метаболизме жирных кислот и фосфолипидов, каковые снабжают проницаемость и стабильность клеточных мембран, делается очевидным, что недостаток магния может привести к расстройству физиологиче-ских защитных механизмов клетки и создать благоприятные условия для развития рака.

Все, что нарушает физиологию клеток, ведет к проникновению в клетку зараз, каковые являются неотъемлемым элементом ракового процесса. Без достаточного количества магния наши клетки становятся мишенью для дрожжей и грибков, каковые создают в них свои колонии.

Как мы знаем, что канцерогенез приводит к распределения магния в организме — увеличение его концентрации в крови и магниевое истощение в неопухолевых тканях. Недостаток магния стимулирует канцерогенез, а большой уровень магния тормозит канцерогенез, что доказано для жёстких опухолей.

И канцерогенез, и недостаток магния приводят к повышению проницаемости плазматической мембраны клетки. Это приводит к резкому изменению ионных потоков, проходящих через мембрану, первым делом, ионов калия, кальция и натрия. Увеличение проницаемости мембран открывает кроме этого путь в клетки для ионов свинца. Было высказано предположение, что повышение проницае-мости клеточных мембран есть главным причиной запуска раковой трансформации клеток.

Дефицит магния в организме

Магний влияет на проницаемость клеточных мембран через механизм кальциевых каналов и ионной транспортировки. Он несёт ответственность за поддержание трансмембранных градиентов натрия и калия.

Магний и кальций

Твердо установлено, что магний практически есть ключом к надлежащему усвоению и применению организмом кальция, и других серьёзных питательных веществ. Рекомендуемое соотношение магния и кальция в организме находится в диапазоне от 1:2 до 1:1.

Дефицит магния в организме

В случае если мы потребляем через чур много кальция, но не получаем достаточного количества магния, избыток кальция употребляется неправильно и может практически стать токсичным, приводя к болезненным в организме. «Неуправляемый» кальций в крови может приводить к образованию камней в почках и почечные осложнения.

Повышенный уровень кальция кроме этого связан с артритом и сосудистой дегенерацией, кальцификацией мягких тканей, гипертонией и инсультом, и повышением уровня триглицеридов ЛПОНП, желудочно-кишечными рас-стройствами, депрессией, хронической усталостью и дисбалансом наиболее значимых минералов, включая магний, цинк, железо и фосфор.

Специалисты такого же мнения придерживаются, что избыточный кальций может увеличивать риск рака простаты. В 1998 году исследователи Гарвардской школы публичного здравоохранения на материале 47781 мужчин поняли, что у тех, кто потреблял от 1500 до 1999 мг кальция в сутки, приблизительно вдвое чаще диагностировался метастатический рак простаты (другими словами, рак с метастази-рованием), чем у тех, кто получал 500 мг кальция в сутки либо меньше.

У тех же мужчин, каковые потребляли в сутки 2000 мг и более кальция, риск развития метастатического рака предстательной железы оказался в четыре раза выше, чем у тех, кто потреблял менее чем 500 мг кальция в сутки.

Кальций и магний противоположны по своему действию на организм. Магний мешает кальцификации наших органов и тканей, которая есть одним из спутников старения, соответственно, он содействует омоложению организма.

Добавлено: март 2012

При перепечатке активная ссылка на источник обязательна

sms-taim.ru

Магия магния. | Питание | Do4a.com

Тем, кто заботится о своем организме и о том, как построить идеальное тело, следует учесть, что магний – очень важный минерал.Магний принимает участие в более чем 300 биохимических реакциях в организме, многие из которых напрямую связаны с мышечной функцией и синтезом белка. Большинство людей не получают достаточно магния, а у спортсменов при тяжелых тренировках этот вопрос встает значительно более остро.Хуже всего то, что магний постепенно «исчезает» из диеты современного человека. Промышленные методы ведения сельского хозяйства и обработки пищи буквально изымают магний и другие ценные минералы из продуктов питания, делая задачу получать достаточно количество питательных веществ намного более сложной, даже, казалось бы, при здоровой и разнообразной диете.Итак, что же мы можем сделать? Во-первых, давайте разберемся, почему магний так важен.

[​IMG]

Паратиреоидный гормон, витамин D и ... атеросклероз?​

Как уже говорилось, магний играет немаловажную роль в биохимии человека. Например, дефицит магния часто сопровождается гипопаратиреоидизмом (недостаточность паращитовидных желез) и низким уровнем витамина D.Дефицит магния также приводит к нарушению обмена веществ в костной ткани. А некоторые испытания на животных выяснили, что, дополняя питание магнием, мы можем затормозить развитие атеросклероза!

[​IMG]

Чувствительность к инсулину.​

Магний известен как минерал, контролирующий уровень глюкозы, и это тесно связано с чувствительностью к инсулину, а низкий уровень магния порою может привести к развитию диабета II типа. Кроме того, исследования на крысах показали, что добавление магния в рацион в большинстве случаев может предотвратить диабет.Также интересно, что высокий уровень глюкозы и инсулина в крови значительно понижает уровень магния. Казалось бы, создается порочный круг, в котором низкий уровень магния приводит к ухудшению контроля уровня глюкозы и чувствительности к инсулину, которые в свою очередь еще более уменьшают количество магния в организме.На здоровых добровольцах выяснили, что после 4 недель диеты с недостаточным количеством магния чувствительность к инсулину снижается на 25%. Это позволяет ученым предполагать, что дефицит магния может привести к резистентности к инсулину.Было доказано, что магниевые добавки повышают чувствительность к инсулину у людей с резистентностью к нему, как у диабетиков, так и у внешне здоровых людей. Давайте взглянем на некоторые из этих исследований.- 16-недельное исследование на диабетиках II типа показало, что магниевые добавки положительно повлияли на уровень глюкозы, чувствительность к инсулину и уровень HbA1c(форма гемоглобина, являющаяся показателем средней концентрации глюкозы в плазме крови на протяжении длительного периода времени). Уровень HbA1c улучшился на 22% процента, эта цифра просто невероятна. Чтобы у диабетика уровень HbA1c снизился с 8% (плохо) до 6,2% (очень хорошо), потребовалось всего лишь 4 месяца.- последние исследования показали, что добавление в диету магния, даже если его количества достаточно, может иметь положительный эффект. 6 месяцев применения добавки магния людьми, страдающими ожирением, но с нормальной чувствительностью к инсулину и с достаточным уровнем магния в крови, привели к повышению чувствительности к инсулину а также снижению уровня сахара натощак на 7%.- исследование на инсулин-резистентных, но не болеющих диабетом людях с низким уровнем магния в крови через 16 недель показало невероятные результаты. Принимая добавки магния, участники уменьшили свою инсулин-резистентность на 43%, количество инсулина натощак – на 32%. Это позволяет предполагать, что дефицит магния был одной из причин того, что эти люди имели резистентность к инсулину. Также магниевые добавки улучшили уровень липидов в крови. Количество общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов уменьшилось, в то время как уровень ЛПВП повысился. Уменьшение количества триглицеридов (на 39%!) имеет самое важное значение, так как улучшение контроля уровня глюкозы в крови предохранит печень от выработки большего количества триглицеридов. Впрочем, остальные улучшения тоже очень важны.

Магний и сердечно-сосудистые заболевания.​

Последние научные обзоры говорят о том, что дефицит магния может привести к повышению ЛПНП, эндотелиальной дисфункции, увеличению интенсивности воспаления и активности окислительных процессов, сужению коронарных артерий (а следовательно и уменьшению поступления кислорода и питательных веществ к сердцу). Всё это звучит не очень привлекательно.Применение добавок магния, как было доказано, снижает ЛПНА (и улучшает уровень других липидов в крови), восстанавливает эндотелиальную дисфункцию у людей с ишемической болезнью сердца и уменьшает воспаление.

[​IMG]

Где же мне получить магний?​

Лучшие источники магния это рыба, орехи, семечки, бобы, зелень, цельные злаки и некоторые фрукты и овощи. В качестве конкретных примеров можно привести лосось, палтус, шпинат, миндаль, картофель, кешью, кунжут, тыквенные семечки, йогурт, коричневый рис. Все эти продукты – прекрасные источники этого драгоценного минерала.Важно отметить, что содержание магния в продуктах растительного происхождения зависит от качества почвы, поэтому покупка фермерских овощей и фруктов обеспечит Вас более высоким уровнем магния. И хотя это утверждение по-прежнему считают спекулятивным, всё же никто не спорит, что овощи, выращиваемые в промышленных масштабах, часто растут на истощенных почвах. Вы не можете получить овощи и фрукты, богатые питательными веществами, из бедной питательными веществами почвы, так что может все-таки стоит пойти и купить овощи из какого-нибудь местного фермерского хозяйства.Также важно упомянуть, что такие продукты как цельные злаки, бобы, орехи и семечки содержат много фитиновой кислоты. Фитиновая кислота очень полезна, но она содержит ряд веществ, связывающихся с магнием и блокирующих его всасывание.Исторически, здоровые неиндустриальные нации потребляли большие количества сброженного зерна. Процесс брожения значительно снижает количество фитиновой кислоты, а также увеличивает биодоступность питательных веществ и повышает их усвояемость. Они не знали, как это работает, они просто знали, что это работает.Поэтому я рекомендую употреблять проросшие зерна, чтобы уменьшить количество фитиновой кислоты и других вредных веществ. Также хорошая идея замачивать фасоль и бобы минимум на 24 часа, обжаривать купленные орехи, так как все эти методы уменьшают количество фитиновой кислоты.Также одним из вариантов является приобретение различных БАДов, содержащих магний.

[​IMG]

Заключение.​

Магний жизненно важен для правильного обмена веществ в костной ткани, метаболизма витамина D, паратиреоидной функции, чувствительности к инсулину, толерантности к глюкозе, а также надлежащего уровня липидов в крови и профилактики атеросклероза, не говоря уже о сердечно-сосудистых заболеваниях. Он даже поможет Вам отдохнуть после напряженного дня и заснуть сном младенца.Но также мы знаем, что большинство людей не потребляют достаточно магния, и что индустриализация сельского хозяйства и в дальнейшем будет снижать уровень этого важного минерала в продуктах питания. Соблюдение диеты и употребление добавок, содержащих магний, поможет Вам справиться с этой проблемой.Потребление продуктов, богатых магнием, вместе с соответствующими добавками обеспечит Вас необходимым уровнем этого минерала и даст Вам больше положительных эффектов касательно здоровья, чем Вы запомнили из этой статьи. А может Вы запомнили всё... Ведь недавно было обнаружено, что магний улучшает память и когнитивные функции.

Автор - Brian St. Pierre, CISSN, CSCSПеревод был осуществлёнспециально для сайта Do4a.com,Цацулин Борис. Напоминаю, что задача переводчика - перевести статью на русский язык и адаптировать для понимания, т.е. донести материал без искажений и сделать его максимально доступным для читателя.Если у вас есть интересные статьи и материалы на английском языке - присылайте ссылки в ЛС, самые интересные будут переведены и опубликованы!

Научные статьи и материалы:

Ford E, Mokdad A. Dietary Magnesium Intake in a National Sample of U.S. Adults. J. Nutr. 133:2879-2882, September 2003Zofková I, Kancheva RL. The relationship between magnesium and calciotropic hormones. Magnes Res. 1995 Mar;8(1):77-84.B T Altura, et al. Magnesium dietary intake modulates blood lipid levels and atherogenesis. Proc Natl Acad Sci U S A. 1990 March; 87(5): 1840–1844.Cohen H, et al. Atherogenesis inhibition induced by magnesium-chloride fortification of drinking water. Biol Trace Elem Res. 2002 Winter;90(1-3):251-9.Bo Ma, et al. Dairy, Magnesium, and Calcium Intake in Relation to Insulin Sensitivity: Approaches to Modeling a Dose-dependent Association. American Journal of Epidemiology. 2006 Sept;164(5):449-458Huerta MG, et al. Magnesium deficiency is associated with insulin resistance in obese children. Diabetes Care. 2005 May;28(5):1175-81.Song Y, et al. Dietary magnesium intake in relation to plasma insulin levels and risk of type 2 diabetes in women. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):59-65.Lopez-Ridaura R, et al. Magnesium intake and risk of type 2 diabetes in men and women. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):134-40.Balon TW, et al. Magnesium supplementation reduces development of diabetes in a rat model of spontaneous NIDDM. Am J Physiol. 1995 Oct;269(4 Pt 1):E745-52.Nadler JL, et al. Magnesium deficiency produces insulin resistance and increased thromboxane synthesis. Hypertension. 1993 Jun;21(6 Pt 2):1024-9.Rodríguez-Morán M, Guerrero-Romero F. Oral magnesium supplementation improves insulin sensitivity and metabolic control in type 2 diabetic subjects: a randomized double-blind controlled trial. Diabetes Care. 2003 Apr;26(4):1147-52.Mooren FC, et al. Oral magnesium supplementation reduces insulin resistance in non-diabetic subjects - a double-blind, placebo-controlled, randomized trial. Diabetes Obes Metab. 2011 Mar;13(3):281-4.Guerrero-Romero F, et al. Oral magnesium supplementation improves insulin sensitivity in non-diabetic subjects with insulin resistance. A double-blind placebo-controlled randomized trial. Diabetes Metab. 2004 Jun;30(3):253-8.Chakraborti S, et al. Protective role of magnesium in cardiovascular diseases: a review. Mol Cell Biochem. 2002 Sep;238(1-2):163-79.Maier JA. Low magnesium and atherosclerosis: an evidence-based link. Mol Aspects Med. 2003 Feb-Jun;24(1-3):137-46.Bohn T, et al. Phytic acid added to white-wheat bread inhibits fractional apparent magnesium absorption in humans. Am J Clin Nutr. 2004 Mar;79(3):418-23.

 

do4a.com

Хотите жить долго и не болеть – проверьте уровень инсулина

Поиск механизмов, запускающих процесс старения организма и провоцирующих развитие заболеваний – важнейшая загадка медицины, над решением которой мировая наука бьется не одну сотню лет.

Увы, при всем развитии современной медицины, заболеваемость раком, сахарным диабетом, остеопорозом, а также болезнями сердца и сосудов, растет год от года. Эти недуги серьезно ухудшают качество жизни и приводят к ранней смертности. И здесь не нужны доказательства, достаточно лишь взглянуть на статистику, по которой общая средняя продолжительность жизни в мире составляет скромные 67,2 года!

Согласитесь, современная медицина не приблизилась к раскрытию тайны долголетия. Чаще она лишь воздействует на симптомы болезней, облегчая человеку жизнь, но, никак не исправляя причину недуга и не помогая хоть сколько-нибудь продлить жизнь. Хотя, справедливости ради скажем, что за последние 70–80 лет были проведены тысячи наблюдений, экспериментов и исследований, ставящих своей целью выявить причину долгожительства.

И все же научный мир добился определенных успехов. К примеру, эксперименты на животных с ограничением калорий при сохранении оптимального питания дали потрясающие результаты. Продолжительность жизни животных, которых кормили подобным образом, увеличилась на 30%–80% в зависимости от вида! Это открытие позволило сделать вывод о том, что для увеличения продолжительности жизни необходимо придерживаться низкокалорийного питания.

На этом ученые не остановились. Они старались найти переменный показатель, который бы присутствовал у всех долгожителей, проживших более 100 лет. Правда, сделать это было совсем непросто. К примеру, жительница Лиона, прожившая 122 года, на протяжении всей жизни пила и курила, долгожитель из Парагвая, проживший 110 лет, имел высокие показатели холестерина. Одни долгожители постоянно жили в состоянии стресса, другие в «тепличных условиях», одни были добродушными, другие – злобными и нелюдимыми.

Единственное, что объединяло всех этих людей – довольно низкие показатели уровня сахара в крови и, что еще интереснее, относительно низкий инсулин!

Увы, даже это открытие не привлекло внимания мировой науки к уникальному гормону инсулину, хотя открытие 50-летней давности давало понять, что инсулин – гормон, регулирующий продолжительность жизни!

Задумайтесь, давно ли вы проверяли уровень инсулина в крови? Многие из читателей ответят, что вовсе никогда не сдавали анализ на данный гормон, так как в этом не было необходимости. Происходит это потому, что современная медицина позиционирует инсулин в качестве гормона, чья роль сводится к снижению уровня сахара в крови. Однако это далеко не так.

На сегодняшний день все больше ученых соглашаются с мнением о том, что старение – это болезнь, которую вполне успешно можно лечить, используя в качестве инструмента инсулин.

Правда здесь следует сделать поправку. Нужно говорить не о гормоне как таковом, а о потере чувствительности клеток организма к инсулину, т.е. об инсулинорезистентности. Дело в том, что клетки организма, пытаясь защитить себя от токсического воздействия повышенного инсулина, снижают численность и активность своих рецепторов. Это похоже на ситуацию, когда вы слышите громкую, «режущую» слух музыку, и чтобы вернуться в зону комфорта, снижаете громкость. Или же, войдя в комнату, где дурно пахнет, изначально ощущаете зловонный запах, но спустя пару минут привыкаете к нему и совсем не чувствуете окружающего смрада. Если же вы выйдете из комнаты и спустя минуту снова зайдете, вы вновь ощутите этот неприятный запах. Точно так же организм реагирует на избыток производимого инсулина.

Инсулин и глюкоза

Чтобы понимать, какую опасность для организма представляет инсулинорезистентность, для начала необходимо понимать, для чего вообще нужен инсулин.

Не секрет, что человеку для жизни необходима энергия. Ее мы получаем из глюкозы, которая поступает в организм с пищей. Однако глюкоза превращается в энергию только внутри клеток, а потому при повышении этого вещества в крови поджелудочная железа начинает активно вырабатывать гормон инсулин. Данный гормон открывает своеобразные шлюзы, через которые глюкоза попадает в клетки, где и трансформируется в энергию. Можно сказать, что инсулин утилизирует лишнюю глюкозу из крови, высокое содержание которой грозит развитием сахарного диабета.

Однако между приемами пищи организму также требуется энергия. Для этого он превращает излишки глюкозы в гликоген, и резервирует его в печени и мышцах. В нужный момент гликоген преобразуется обратно в глюкозу и вновь попадает в кровь. Поджелудочная железа в ответ на эти вбросы вырабатывает инсулин, пусть и в меньших количествах, чем вовремя еды. Таким образом, процесс взаимодействия глюкозы и инсулина постоянен.

Вот тут мы и подходим к главной проблеме, которая, по мнению современных ученых, является пусковым механизмом для развития заболеваний и старения организма. Получается, что главной функцией инсулина является не утилизация глюкозы, а сохранение избыточных питательных веществ в виде гликогена и жиров!

А ведь если задуматься, все наше питание направленно на то, чтобы вбросить в кровь как можно больше глюкозы. Основным источником глюкозы для организма является углеводная пища, которая, по словам диетологов, должна составлять 50% рациона. Вот только при таком рационе, для утилизации этого моносахарида поджелудочная железа вынуждена работать в усиленном режиме. Добавьте к этому тот факт, что помимо рекомендуемых «сложных» углеводов (различных злаковых и бобовых культур, картофеля, моркови и зернового хлеба), мы частенько балуем себя и «простыми» углеводами – сдобой и сладостями, покупными соками и алкогольными напитками, макаронами и белым рисом. В таких углеводах количество глюкозы просто невероятно высокое!

Как вы думаете, к чему приводит такое питание? Сначала организм откладывает излишки в виде гликогена. После заполнения этих «запасников» сахар начинает откладываться в виде жира.

Но что еще опаснее, избыточное поступление углеводов в кровь приводит к состоянию, при котором у клеток снижается чувствительность к инсулину. Сахар уже не может проникать в клетки как прежде, и для того, чтобы «протолкнуть» его туда, поджелудочная железа вынуждена вырабатывать инсулин в запредельных количествах. Такая ситуация приводит к развитию ожирения, притом, что человек соблюдает все рекомендации диетологов и его сахар находится в норме! Не потому ли для современного человечества проблема ожирения вышла на первый план? А ведь ожирение, в свою очередь, приводит к атеросклерозу и коронарной сердечной недостаточности, к артриту и остеопорозу, к проблемам с печенью и желчнокаменной болезни. Наконец, ожирение грозит импотенцией и бесплодием!

И, что самое интересное, решив похудеть и обратившись для этого к врачу, мы сдаем анализы, но совсем не проверяем уровень инсулина в крови!

Инсулин и витамин C

А знаете, почему одни люди постоянно страдают от простуд и различных инфекций, проникающих в организм, тогда как другие остаются совершенно неуязвимыми перед вирусами и бактериями даже в период эпидемии? Нам кажется, что дело в крепости иммунитета, который защищает нас от внешних нападок или пропускает атаки патогенных микробов.

Однако на самом деле виноват все тот же инсулин! Витамин C производится из глюкозы и имеет с ней сходную структуру. Для процесса фагоцитоза, т.е. уничтожения болезнетворных вирусов и бактерий, нужно чтобы витамин C попал в белые кровяные тельца. Вот только если в организме наблюдается избыток сахара, глюкоза начинает соперничать с рассматриваемым витамином за право проникновения в клетку. В итоге глюкозы в кровяных клетках скапливается много, а витамина C практически нет! Такая ситуация приводит к снижению фагоцитарного индекса на 75%! А вы еще думаете, что во всем виноват слабый иммунитет?

Инсулин и магний

Не все знают, что одной из функций инсулина является удержание и хранение магния в организме. Однако когда клетки становятся устойчивыми к инсулину, наше тело постепенно начинает терять магний, который выводится с мочой. Что происходит в этом случае с организмом? Прежде всего, с потерей этого микроэлемента сужаются сосуды, что приводит к повышению давления и развитию гипертонии. Если данный процесс наблюдается достаточно долго, у человека развивается сердечная недостаточность, появляются невротические расстройства, проблемы с желудочно-кишечным трактом и различные гинекологические болезни. И ведь, обратившись к врачам с любой из перечисленных проблем, они совсем не обратят внимания на уровень инсулина!

Кстати, по словам исследователей, процесс потери магния начинается еще в материнской утробе. Если будущая мамочка увлекается углеводами, то у малыша, которого она родит, уже при появлении на свет может наблюдаться инсулинорезистентность.

К слову, на этом вредное влияние повышенной выработки инсулина на организм не заканчивается. Так, например, избыток этого гормона задерживает натрий в организме, который в свою очередь, удерживает жидкость в тканях, провоцируя образование отеков и еще больше повышая артериальное давление. Итогом такого влияния может стать застойная сердечная недостаточность.

А знаете ли вы, что гормон инсулин является одним из мощнейших стимуляторов симпатической вегетативной нервной системы? Вегетативная система делится на – симпатическую и парасимпатическую системы, которые являются антагонистами и при этом уравновешивают друг друга. И если этот баланс нарушается, у человека развивается вегето-сосудистая дистония. К фатальным последствиям для здоровья этот недуг не приводит, однако он заставляет человека жить с постоянными «паническими атаками», что нередко оборачивается нервными срывами, депрессией и даже попытками суицида.

Кроме того, снижение чувствительности к инсулину провоцирует скопление в организме «плохого» холестерина, который в свою очередь, оседает на стенках кровеносных сосудов и артерий, провоцируя развитие атеросклероза. Что происходит с организмом при развитии атеросклероза вы, наверное, знаете. Болезнь приводит к тому что, стенки сосудов теряют эластичность и становятся хрупкими, а просвет сосуда сужается настолько, что в один «прекрасный» момент жизнь больного может окончиться из-за оторвавшегося тромба, который закупорит просвет артерии, или из-за разрыва этой самой артерии.

Но и это еще не все. Инсулин регулирует деятельность гормонов эндокринной системы, управляет половыми гормонами и приводит к снижению уровня кальция в организме. Знаете, что происходит в организме, если поджелудочная железа длительное время будет вырабатывать инсулин в избытке? У такого человека появляются проблемы со «щитовидкой», с потенцией и суставами.

Подводя итог данной статьи, хочется сказать, что для здоровья, долголетия и защиты от тяжелых болезней, нужно лишь пересмотреть собственное питание, максимально ограничив потребление «простых» углеводов, и сахаров. Сахар не должен становиться источником энергии для вашего организма, ведь мы вполне можем обойтись и без него. А еще, старайтесь контролировать уровень инсулина в организме, норма в крови которого должна быть в пределах 3–25 мкЕд/мл (для взрослого человека) и 3–20 мкЕд/мл (для детей).Берегите себя!

formulazdorovya.com

Инсулин - все что нужно знать

3720816_insylin3 (350x211, 123Kb)В природе человека есть необъяснимое стремление наклеивать на все, что угодно, этикетки "плохой", или "хороший". Этот слишком «близорукий» подход часто приносит больше вреда, чем пользы. Можно было бы надеятся, что люди уже выучили этот урок в 1980-х годах, когда ошибочно обвиняли во всех грехах содержащийся в продуктах питания жир, но, увы...

Сейчас страстные борцы с ожирением навесили инсулину этикетку гормона-злодея, который делает нас толстыми, препятствуя сжиганию жира. С другой стороны, те, кто сконцентрирован на наращивании мышц, относят инсулин к анаболикам, так как он обеспечивает анти-катаболический эффект.

Как же простой гормон может быть несчастьем для толстых, и секретным оружием худых?

Дело в том, что инсулин, как женщина: иногда она любит вас, иногда - ненавидит. Однако, в отличие от поведения женщины, поведение инсулина мы можем прогнозировать довольно точно.

Людей, которые сохраняют вес даже на самой голодной диете, не так уж мало. Ученые называют этот феномен метаболическим сопротивлением похудению. Обычно оно связано с избыточным производством инсулина. Строптивый гормон буквально парализует жировые клетки, не позволяя им участвовать в обмене веществ и отдавать свою энергию.

Избыток этого гормона в организме не дает жировым клеткам участвовать в обмене веществ. Такие люди если даже сбрасывают килограммы, то не за счет жира, а за счет мышц. Со временем потерянный вес возвращается новеньким жирком. А ведь для красивой фигуры важна не масса тела как таковая, а соотношение между 'полезным' весом мыши; и костей и 'вредным' весом жира. В итоге человек остается при своих цифрах, но соотношение 'полезного' и 'вредного' веса меняется к худшему.

Инсулин - это анаболический гормон. Фактически, он даже бОльший анаболик, чем гормон роста. Проблема в том, что он неразборчивый анаболик, и ему все равно - накапливать жир или увеличивать мышечную массу. Но обвинять инсулин в этом не стоит. Этот гормон просто делает свою работу. И основная его работа заключается в поддержании безопасного и стабильного уровня глюкозы в районе 80-100 мг/децилитр. Когда уровень глюкозы в крови становится более 100, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Всегда готовый прийти на помощь, инсулин "отбирает" из крови излишнюю глюкозу, и направляет ее в хранилища.

В организме для хранения избыточной глюкозы имеются три «склада»:

  • мышечный гликоген
  • гликоген печени
  • жировая ткань

Конечно, мы предпочли бы, чтобы использовалось первое хранилище, а не последнее, но реальность заключается в том, что инсулину это безразлично. Он просто делает то, на что запрограммирован.

Положительные свойства инсулина для фигуры

1. Инсулин наращивает мышцы. Инсулин стимулирует синтез белка, активируя его производство рибосомами. Мышцы состоят из белков (аминокислот). Белки производится рибосомами. Рибосомы активируются инсулином. 3720816_insylin4 (283x424, 122Kb)Каким-то, необъяснимым способом, инсулин «включает» механизмы рибосом. В отсутствие инсулина рибосомы просто перестают работать. Означает ли все это, что инсулин помогает наращиванию мышечной массы? Нет, это означает всего лишь тот факт, что для увеличения мышц требуется инсулин.

2. Инсулин препятствует катаболизму белков. Инсулин препятствует разрушению мышц. Хотя это может звучать и не очень волнующе, но анти-катаболическая природа инсулина ничуть не менее важна, чем его анаболические свойства.Любой человек, разбирающийся в финансах, скажет вам, что важно не только, сколько денег вы зарабатываете. Важно также, сколько денег вы тратите. То же самое верно и для мышц.Ежедневно наше тело синтезирует некоторое количество белков, и в то же время разрушает старые. Удастся ли вам со временем набрать мышечную массу, или нет, зависит от «физиологической арифметики». Для увеличения мышц вы должны синтезировать больше белка, чем разрушать его в процессе катаболизма.

3. Инсулин переносит аминокислоты в мышечные клетки. Инсулин активно переносит определенные аминокислоты в мышечные клетки. Речь идет про BCAA. Аминокислоты с разветвленными цепочками «персонально» доставляются инсулином в мышечные клетки. И это очень хорошо, если вы намерены наращивать мышечную массу.

4. Инсулин активизирует синтез гликогена. Инсулин увеличивает активность энзимов (например, гликогенсинтазы), которые стимулируют образование гликогена. Это очень важно, поскольку помогает обеспечивать запас глюкозы в мышечных клетках, тем самым улучшая их производительность, и восстановление.

Хватит о хорошем, пора взглянуть на другую сторону медали.

Отрицательные свойства инсулина для фигуру

1. Инсулин блокирует гормонорецепторную липазу. Инсулин блокирует энзим, называемый горомонорецептоной липазой, который отвечает за расщепление жировой ткани. Очевидно, что это плохо, так как если организм не 3720816_insylin1 (260x390, 138Kb)может расщепить хранимый жир (триглицериды), и превратить его в форму, которую можно сжечь (свободные жирные кислоты), вы не похудеете.

2. Инсулин снижает использование жира. Инсулин снижает использование жира для получения энергии. Вместо этого он способствует сжиганию углеводов. Проще говоря, инсулин "сохраняет жир".Хотя это оказывает отрицательное влияние на вид нашего тела, такое действие имеет смысл, если вспомнить, что основной функцией инсулина является избавления от лишней глюкозы в крови.

3. Инсулин увеличивает синтез жирных кислот. Инсулин увеличивает синтез жирных кислот в печени, что является первым шагом в процессе накопления жира. Но это также зависит от доступности избыточных углеводов - если их объем превысит определенный уровень, они, либо немедленно сжигаются, либо сохраняются в виде гликогена.

4. Инсулин активирует липопротеинлипазу. Инсулин активирует энзим, называемый липопротеинлипаза. Если вы знакомы с медицинской терминологией, то это может поначалу восприняться, как положительная характеристика инсулина. Ведь липаза, это энзим, который расщепляет жир, поэтому, почему бы не увеличить его объемы?

Вспомните, что мы только что обсуждали, как инсулин усиливает синтез жирных кислот в печени. Как только эти дополнительные жирные кислоты преобразуются в триглицериды, они захватываются липопротеинами (например, белками VLDL - липопротеинами очень низкой плотности), выбрасываются в кровь, и ищут место для своего хранения.

Пока все идет хорошо, поскольку триглицериды не могут быть абсорбированы жировыми клетками. Так что, хотя у вас в крови может быть достаточно триглицеридов, вы, на самом деле, не будете накапливать жир... до тех пор пока в дело не вступает липопротеинлипаза.Как только она активируется инсулином, липопротеинлипаза расщепляет эти триглицериды в абсорбируемые жирные кислоты, которые быстро и легко впитываются жировыми клетками, снова преобразуются там в триглицериды, и остаются в жировых клетках.

5. Инсулин способствует переносу глюкозы в жировые клетки. Инсулин способствует проникновению глюкозы в жировые клетки через их мембраны жировых клеток. Как можно себе представить, хранение избыточной глюкозы в жировых клетках, не приводит ни к чему хорошему.

Решение инсулиновой загадки

Инсулин - это просто анаболический транспортный гормон, выполняющий свою работу. Он не хороший, и не плохой. Его не интересует, накапливаете ли вы жир, или наращиваете мышцы. Все, о чем он заботится, это поддержание уровня глюкозы в крови в нормальном диапазоне. Когда этот уровень становится высоким, вырабатывается инсулин, который быстро обеспечит восстановление нормального уровня глюкозы.

3720816_insylin5 (320x213, 101Kb)Инсулин, сам по себе, не обязан вырабатываться по графику в определенное время суток. Вы самостоятельно стимулируете высвобождение инсулина в нужное время, и в нужных объемах. И существует способы контролировать этот процесс.

Вы должны решить, что вас интересует больше - наращивание мышц, или избавление от жира.

"Я хочу только нарастить мышцы!"Если вашей основной целью является наращивание мышц, придется позаботится о высоком уровне инсулина в течение всего дня.

Особенно важно обеспечить высокий уровень инсулина сразу после тренировки, т.к. в это время мембраны мышечных клеток особенно проницаемы для инсулина и всего того, что он несет с собой (например, глюкозу, ВСАА).

"Я хочу избавиться от жира!"Если вашей целью является только потеря жира, нужно, чтобы в течение всего дня у вас был, в среднем, низкий уровень инсулина.

Первой мыслью у некоторых людей будет то, что способ избавления от жира заключается в том, чтобы удерживать инсулин на низком уровне весь день, каждый день. Да, но только если ваши представления о тренировках сводятся к прогулкам по аллее.

Даже если вас и не интересует наращивание мышц, все равно очень важно инициировать хоть какую-то выработку инсулина после силовых тренировок. Это остановит вызванный тренировками катаболизм, а также направит глюкозу и аминокислоты в мышечные клетки. Иначе вы обнаружите, что теряете ценную мышечную ткань, и, следовательно, мешаете работе метаболического механизма, который сжигает жир.

Вы же не хотите после похудения быть похожим на обтянутый кожей скелет, не так ли? А именно в это вы и превратитесь, если не будете давать своим мышцам крайне нужные им углеводы и аминокислоты.

"Я хочу и мышцы нарастить, и от жира избавиться..."Печально, но многие не верят, что невозможно наращивать мышцы, теряя при этом жир.

Когда уровень глюкозы в крови высок, начинает вырабатываться инсулин, и глюкоза отправляется на хранение в гликоген мышц, или в гликоген печени. Когда уровень глюкозы в крови низок, выработка инсулина снижается, и основным источником энергии для тела становится жир.

Инсулин похож на переключатель, который управляет тем, с какого, и до какого момента мы сжигаем жир, или наращиваем мышцы. Для того чтобы подобное изменение произошло, не требуется целого дня. Фактически, на это тратятся минуты!

Это означает, что вы можете планировать свой день таким образом, чтобы в нем были периоды времени, нацеленные на поддержание мышц, и периоды времени, нацеленные на сжигание жира. И вы можете манипулировать длиной этих периодов, изменяя, тем самым, скорость, с которой вы набираете мышечную массу, и теряете жир.

Вы хотите быстрее нарастить мышцы? Увеличьте объем вырабатываемого инсулина. И сделать это лучше непосредственно после силовых тренировок. Причин тому много, и одна из них заключается в том, что инсулин не будет преобразовывать глюкозу в жир, если он сможет сразу сохранить ее в виде гликогена. После интенсивных тренировок с отягощением, гликоген, как в мышцах, так и в печени истощается, и они готовы принять большое количество глюкозы. Поэтому, в этот время можно не скромничать с углеводами.

Для еще более надежного удержания мышечной массы, вы должны также резко увеличивать уровень инсулина еще один-два раза в течение дня. Этого легко достичь, включая в приемы пищи много углеводов. Можно съесть одно блюдо до тренировки, а другое - после, или оба блюда - после тренировки (и после того, как утолите жажду, возникшую в результате тренировки).

Затем, чтобы обеспечить ту часть уравнения, которая отвечает за потерю жира, всю остальную часть дня удерживайте низкий уровень инсулина.

3720816_insylin7 (351x274, 109Kb)Чтобы понять какие продукты вызывают больший или меньший выброс инсулина следует ознакомиться со статьей про гликемический индекс продуктов питания.

Гликемическии индекс (ГИ) продукта указывает, насколько его употребление повышает уровень сахара в крови. Высоким считается 70 и более, низким - менее 55. Для удобства вводится понятие 'гликемическая нагрузка' (ГН), при которой оценивается воздействие не 1 г, а средней порции того или иного продукта. Высокой считается ГН = 20 и более, низкой - меньше 10. Суточная гликемическая нагрузка здорового человека не должна превышать 100 единиц. Тем, кто хочет привести в норму сахар и инсулин крови, стоит сократить ее по меньшей мере вдвое и распределять как можно равномернее. При этом следите, чтобы каждый прием пищи включал не только углеводы, но также белки и жиры. Некоторые продукты - молоко, бобы, цельные зерна уже содержат все это в нужных соотношениях. Если строить на них диету, можно не перегружать голову информацией. В других случаях необходимо думать, как при минимальной ГН получить максимум нужных веществ - витаминов, минералов, клетчатки. Фрукты лучше соков из них, поскольку содержат больше клетчатки, хотя есть и другие причины. Если выбрали сок, пейте его не с печеньем, а, скажем, с сыром, творогом, запивайте завтрак или обед. Сок, выпитый натощак, не задерживается в желудке (не дает ощущения сытости) и перегружает поджелудочную железу, где вырабатывается инсулин.

Сверяя по таблице гастрономические пристрастия, вы сразу разоблачите главных виновников неподатливости своих килограммов. Белковые продукты (мясо, кисломо-лочные) гликемической нагрузки не несут.

Избыток инсулина - гораздо более распространенное явление, чем принято думать. Из-за изменений в питании цивилизованного человечества это стало буквально массовым бедствием. Измеряя сегодня уровень инсулина в крови, врачи готовы считать 'нормальными' показатели большинства взрослых (6-27 единиц), а физиологическую норму (0-3 единицы натощак) воспринимают как недостижимый идеал. Растянуть границы нормы проще и приятнее, чем признать, что миллионы людей страдают нарушением обмена!

У полных уровень инсулина натощак может составлять около 20 единиц. И для снижения веса, нужно не ограничивать себя в питании, а перестроить его так, чтобы снизить производство инсулина.

Снижаем инсулин-снижаем вес!

Шаг первыйОсновную часть дневного рациона съедать до полудня, а после 7 часов вечера стараться не есть. Примите ванну и ложитесь спать пораньше, утешая себя, что скоро организм привыкнет к новому режиму и перестроится. Можно поначалу не менять ни количество, ни характер пищи, а только время ее приема. Это уже даст результат.

Шаг второйОтказ от продуктов с высоким гликемическим индексом - тех, что провоцируют усиленное производство инсулина. Конечно, налегать на картошку с хлебом уже не получится. Но поначалу можно есть сколько влезет, правда, только низкогликемические продукты и, как помним, в первой половине дня. Так что придется изучить таблицу гликемической нагрузки.

Шаг третийЧерез некоторое время многие по собственному почину начинают сокращать порции. Но торопить события не стоит. Все произойдет само собой - ведь организм теперь требует меньше 'топлива'. К тому же худеть, быть 3720816_insylin6 (300x225, 103Kb)стройными, легко двигаться - это так приятно! Внимание! Попытки самостоятельно снизить уровень инсулина с помощью лекарств, блокирующих его выработку, опасны! Необходима консультация эндокринолога.

Боитесь, что жить по такой схеме будет непросто? Чтобы облегчить участь, не надо обращаться к сжигателям жира или баллону для заполнения объема желудка. Откроем секрет: в природе есть вещество, способное мягко снижать производство инсулина, конечно, на фоне разумной низкоуглеводной диеты.Вещество (а точнее - их комплекс) живет в плодах авокадо, и его умеют оттуда извлекать, но почему-то у нас в стране оно встречается исключительно в косметике. Если повезет и вы найдете экстракт авокадо в капсулах для приема внутрь, купи на всякий случай - чтобы бороться с приступами вечернего голода. Для той же цели можно использовать и сами плоды авокадо, съедая четвертушку (а если хочется - и больше) во время последней трапезы, а также на сон грядущий...

ХромОн непосредственно участвует углеводном обмене, повышается чувствительность клеток к инсулину, чем помогает поддерживать в крови нормальный уровень ка инсулина, так и сахара.Самый лучший источник хрома - пивные дрожжи. Но несмотря на то, что они полезны взрослым и детям, у нас нет привычки просто так их есть (или пить), делать из них коктейли или посыпать кашу.Пиколинат хрома - известная и популярная в мире добавка продается в аптеках и магазинах спортивного питания. Одно время ее пытались раскрутить как средство для похудения. Но не сработало - ведь сам по себе хром не снижает вес, а только помогает регулировать инсулин и сахар крови.Для улучшения углеводного обмена 'хромировать' полезно каждый прием пищи. Принимают пиколинат хрома строго по инструкции - передозировка нежелательна. А людям не слишком педантичным безопаснее использовать пивные дрожжи.

КальцийОбщеизвестно, что кальций - верный друг худеющего. Ежедневный прием 1 г на протяжении длительного времени (хотя бы нескольких месяцев) уже дает результат. Так что пейте, дети и взрослые, молоко, или кефир, или ряженку (1 л в день) - будете не только здоровы, но и стройны. Если предпочитаете минеральные добавки - пожалуйста! Людям с высокой кислотностью подойдет обычный карбонат кальция. Тем, у кого кислотность ниже средней, стоит поискать цитрат кальция. Если не встретите его в ближайшей аптеке, 'выйти' на него через Интернет всегда сможете.

МагнийВ США дефицит магния наблюдается у 80% населения (российской статистики на этот счет нет). А когда человек с умеренным дефицитом магния садится на диету из умеренного дефицит превращается в острый.

Если кажется, что организм упорно сопротивляется похудению, попробуйте не ограничивать себя в питании, а перестроить его так, чтобы снизить выработку инсулина.Настоящий клад магния и кальция - кунжут. Но магний есть практически в любой растительной пище. Правда, например, зерно, превращаясь в муку, теряет до 80% этого ценного минерала. Зеленый салат и капуста могут содержать его недостаточно, если росли на почве, бедной магнием. Овощи мы употребляем и основном в компании с жирными заправками, которые не дадут усвоить и то, что организму все-таки удалось извлечь: магний образует с жирами нерастворимые соли. Хорошим его источником можно считать отруби, орехи и семечки, от которых худеющие обычно стараются отказаться из-за высокой жирности, а также бобовые. Можно пить магний в добавках. Лучше всего найти цитрат магния - он лежит не на каждом аптечном прилавке, зато по результатам тестов усваивается в 37(!) раз лучше, чем более распространенный оксид магния.

Переключайте инсулин

Независимо от того, стремитесь вы к наращиванию мышц, или к максимальной потере жира, инсулин является тем выключателем, которым вы должны научиться пользоваться: "включено" для наращивания мышц, "выключено" для снижения объема жира.

Что бы вы ни выбрали, помните, что этот выключатель не должен оставаться в одном положении месяцами. Манипулируйте инсулином в течение дня, и вы сможете получить выигрыш, избежав недостатков.

По материалам fitfan.ru, www.kulina.ru

 

А знаете ли Вы,

Что нам мешает похудеть?

Ожирение: драма по форме и трагедия по содержанию

 

zirina479.livejournal.com

Резистентность к инсулину и диабет

От д-ра Меркола

Магний - четвертый по объему минералов в организме. Если вы не будете получать его в достаточном количестве, организм не сможет оптимально функционировать. Недостаточный уровень клеточного магния обуславливает ухудшение нормального метаболизма, из-за чего, как правило, более серьезные проблемы со здоровьем растут, как снежный ком.

Как сообщает ресурс GreenMedInfo, исследователи установили 3751 участок, связывающий магний в белках человека - это доказывает, насколько этот минерал важен для многих биологических процессов.

Так, магний играет роль в процессах детоксикации организма и поэтому имеет важное значение для минимизации ущерба от химических веществ из окружающей среды, тяжелых металлов и других токсинов.

Даже для выработки глутатиона, который многие считают самым мощным антиоксидантом организма, требуется магний.

Кроме этого, магний играет роль в предотвращении мигрени, сердечно-сосудистых заболеваний (включая высокое артериальное давление, сердечные приступы и инсульты) и внезапной сердечной смерти, и даже снижает смертность от всех причин.

Этот важный минерал необходим более 300 различным ферментам организма, которые играют важную роль в следующих биохимических процессах (многие из которых имеют решающее значение для правильного функционирования обмена веществ):

Создание АТФ (аденозинтрифосфата) - молекул энергии организма Правильное формирование костей и зубов Расслабление кровеносных сосудов
Работа сердечной мышцы Поддержка функции кишечника Регулирование уровня сахара в крови

Почему магний так важен для правильного метаболизма?

Механизм, с помощью которого магний контролирует гомеостаз глюкозы и инсулина, включает, по-видимому, два гена, ответственных за гомеостаз магния. Магний также необходим для активации тирозин киназы - фермента, который выступает в качестве переключателя многих клеточных функций, и необходим для правильной работы инсулиновых рецепторов.

Хорошо известно, что у людей с резистентностью к инсулину также отмечается увеличение вывода магния с мочой, что еще больше способствует снижению уровня магния. Потеря магния, как представляется, является вторичной по отношению к повышению уровня глюкозы в моче, что увеличивает количество выводимой мочи.

Поэтому недостаточное потребление магния, по всей видимости, запускает порочный круг из низкого уровня магния, повышенного уровня инсулина и глюкозы и избыточного выведения магния. Другими словами, чем меньше магния в организме, тем меньше он там задерживается.

Редко так много исследований во всем мире обнаруживают такое единодушие по одному вопросу! Доказательства очевидны: если вы хотите оптимизировать метаболизм и снизить риск диабета 2 типа, то, среди прочего, вам нужно употреблять достаточно магния. К сожалению, это не норма, поскольку, по оценкам, у 80 процентов американцев - дефицит магния.

А у вас магний на должном уровне?

Опросы по поводу питания свидетельствуют о том, что большинство американцев не получают достаточного количества магния из рациона. К другим факторам, которые увеличивают возможность дефицита магния, относятся:

Нездоровая пищеварительная система, которая ограничивает способность организма поглощать магний (болезнь Крона, повышенная кишечная проницаемость и т. д.) Диабет: особенно, если он плохо контролируется, что приводит к увеличению потери магния с мочой Возраст: чаще всего нехватку магния испытывают люди преклонного возраста, поскольку у них уменьшается способность усваивать питательные вещества и, кроме того, пожилые люди зачастую принимают лекарства, которые тоже могут нарушать эту способность
Нездоровые почки, что способствует избыточному выведению магния с мочой Алкоголизм:  у 60 процентов алкоголиков низкий уровень магния в крови Некоторые лекарства:  диуретики, антибиотики и лекарства для лечения рака могут привести к дефициту магния

Дефицит магния может привести к сердечной аритмии, коронарным спазмам и припадкам

Не существует анализа, который бы показал точное количество магния в тканях. Причина этого заключается в том, что в крови находится только один процент из всего количества магния в организме. Пятьдесят-шестьдесят процентов находится в костях, а остальное - в мягких тканях. Поскольку большая часть магния хранится в клетках и костях, а не в плазме крови, анализы крови для определения его количества не годятся.

Вместе с тем, некоторые специальные лаборатории выполняют подсчет количества магния в эритроцитах, результаты которого достаточно точны. Для определения количества магния врач может назначить и другие анализы - например, суточный анализ мочи или подъязычный эпителиальный тест. Но, в любом случае, они дают лишь количественную оценку уровня, которую врачи затем должны рассмотреть с учетом симптомов, которые вы испытываете.

К ранним признакам дефицита магния относятся головные боли, потеря аппетита, тошнота и рвота, усталость или слабость. А постоянный дефицит магния может привести к гораздо более серьезным симптомам, таким, как:

  • Аномальный сердечный ритм и спазм коронарных сосудов
  • Судороги и сокращения мышц
  • Припадки
  • Онемение и покалывание
  • Изменения личности

В своей книге Чудо магнияд-р Кэролин Дин перечисляет 100 факторов, которые помогут вам понять, есть ли у вас дефицит. Кроме того, можно ознакомиться с инструкциями в ее блоге «Проявление симптомов дефицита магния» - у вас будет список для самоконтроля раз в несколько недель. Это поможет вам понять, сколько магния вам нужно, чтобы избавиться от симптомов дефицита.

Ваш лучший источник магния: НАСТОЯЩАЯ еда

Большинство людей способны поддерживать уровень магния в терапевтическом диапазоне, не прибегая к добавкам, просто путем употребления разнообразных продуктов, включая темно-зеленые листовые овощи в большом количестве. Но при этом важно помнить, что содержание магния в продуктах питания зависит от содержания магния в почве, где они выращиваются.

Сегодня запасы питательных веществ в почве большей частью истощены и по этой причине некоторые эксперты по магнию, такие, как д-р Дин, считают, что добавки с магнием сегодня нужны практически всем. Биологически чистые пищевые продукты могут иметь больше магния в своем составе, если они были выращены в богатой питательными веществами почве, но  сказать наверняка очень трудно.

Один из способов по-настоящему повысить уровень магния, а также многих других важных питательных веществ растительного происхождения - пить сок из зелени. Обычно я каждый день выпиваю 0,5-1 л свежего зеленого овощного сока - и это один из моих основных источников магния. В статье в GreenMedInfo перечислены более 20 продуктов с исключительно высоким содержанием магния, включая следующие (полный перечень см. в оригинальном докладе). Цифры приведены из расчета порции 100 граммов:

Морские водоросли, агар, сушеные (770 мг) Специи, базилик, сушеные (422 мг)
Пряность, лист кориандра, сушеный (694 мг) Льняное семя (392 мг)
Сухие семена тыквы (535 мг) Миндальное масло (303 мг)
Какао, сухой порошок, несладкий (499 мг) Молочная сыворотка, сладкая, сухая (176 мг)

Добавки с магнием от А до Я

Существующие рекомендации министерства по потреблению магния для  взрослых определяют норму от 300 до 420 мг в день (в зависимости от пола, возраста, беременности и кормления), но многие люди потребляют менее 300 мг в день. Результаты текущего исследования свидетельствуют о том, что многим будет полезно повысить эту дозу, примерно до 700 мг в день или даже больше. Во время тренировок магний теряется с потом и расходуется в более высоких количествах, когда человек находится в состоянии стресса.

Если вы отдаете предпочтение добавкам, имейте в виду, что в продаже их имеется большое количество, поскольку магний должен быть связан с другим веществом. Поэтому такого понятия, как добавка со 100 процентами магния, не существует. Вещество, используемое в конкретном комплексе, может повлиять на усвоение и биодоступность магния, оказывая как целенаправленное, так и несколько отличающиеся воздействие на здоровье.

В следующей таблице приведены краткая информация о том, чем различаются разные формы. Магния треонат, вероятно, один из лучших источников, поскольку он, по-видимому, проникает в клеточные мембраны, включая митохондрии, что приводит к повышению уровня энергии. Кроме того, он также проникает в гематоэнцефалический барьер и просто творит чудеса, помогая лечить и предотвращать деменцию и улучшать память.

Помимо приема добавок, есть еще один способ повысить уровень магния в организме - это регулярные ножные или обычные ванны для тела с английской солью. Эта соль представляет собой сульфат магния, который всасывается в организм через кожу. Для местного применения и всасывания можно применять магниевое масло. Какую бы добавку вы ни выбрали, старайтесь избегать тех, которые содержат магния стеарат - распространенный, но потенциально опасный дополнительный компонент.

Магния глицинат - это хелатная форма магния, которая, как правило, обеспечивает наивысший уровень усвоения и биодоступности и, чаще всего, считается идеальной для тех, кто пытается исправить дефицит магния Оксид магния — это не-хелатная форма магния, связанная с органической или жирной кислотами. Содержит 60 процентов магния и имеет свойства размягчения стула
Магния хлорид/магния лактат содержит только 12 процентов магния, но усваивается лучше, чем другие, например оксид магния, который содержит в пять раз больше магния Магния сульфат/гидроксид магния (молочко магнезии) обычно используется в качестве слабительного. Имейте в виду, что его очень легко передозировать, поэтому принимайте СТРОГО по назначению
Магния карбонат, обладающий антацидными свойствами, содержит 45 процентов магния Магния таурат содержит комбинацию магния и таурина (аминокислоты). Вместе они, как правило, оказывают успокаивающее воздействие на тело и разум
Магния цитрат - это магний с лимонной кислотой, обладает свойствами слабительного Магния треонат - более новая форма добавок с магнием, которая представляется весьма многообещающей, главным образом из-за ее улучшенной способности проникать в митохондриальную мембрану - возможно, лучшая из представленных на рынке добавок

Баланс магния, кальция, витамина K2 и D

Одно из основных преимуществ получения питательных веществ из рациона, состоящего из разнообразных цельных продуктов, заключается в отсутствии риска получить слишком много одного питательного вещества и слишком мало - другого. Продукты питания в целом содержат все кофакторы и необходимые питательные вещества в правильном соотношениях для оптимального здоровья... Не надо гадать - доверьтесь мудрости природы. Если вы принимаете добавки, следует более внимательно относиться к тому, как питательные вещества взаимодействуют и влияют друг на друга.

Например, важно поддерживать правильный баланс магния, кальция, витамина K2 и витамина D. По словам д-ра Дин, которая изучала этот вопрос в течение последних 15 лет, в настоящее время правильным считается соотношение магния и кальция в пропорции 1:1.

Эти четыре питательных вещества работают вместе и отсутствие баланса между ними объясняет, почему добавки с кальцием связывают с повышенным риском сердечных приступов и инсульта, а также почему некоторые люди испытывают токсичность витамина D.

Профилактика диабета 2 типа требует комплексного подхода

Диабет 2 типа, который включает в себя утрату чувствительности к инсулину и лептину, легко предупредить и почти на 100 процентов обратить вспять без лекарств. Но для профилактики этой ужасной болезни необходим многосторонний подход. Получать достаточное количество магния - всего лишь часть формулы.

Основной движущей силой ожирения и диабета 2-го типа является избыток пищевой фруктозы, которое негативно воздействует на все метаболические гормоны, поэтому важно обратить внимание на сахар в вашем рационе, особенно фруктозу. К другим важным факторам образа жизни относятся упражнения и оптимизация кишечной флоры.

Если у вас был диагностирован диабет 2-го типа, то лучше отказаться от лечения лекарствами. Лекарства от диабета не решают основную проблему, и многие, например, Авандиа, чреваты опасными побочными эффектами. По сравнению с другими методами лечения, «Авандию» связывают с повышением риска сердечного приступа на 43 процента, а риска смерти по причине сердечно-сосудистой патологии - на 64 процента.

russian.mercola.com


Смотрите также