Диета при инсульте: меню и рекомендации врачей. Диета при инсульте и сахарном диабете


Диета при инсульте: меню и рекомендации врачей

Инсульт – беда, которая ведет за собой множество больших и малых проблем. Больной может частично или полностью потерять контроль над своим телом, и то, сумеет ли он восстановить этот его, будет зависеть от многих факторов. Правильно подобранная диета при инсульте головного мозга – один из важнейших шагов реабилитационного периода. Как же нужно питаться, чтобы максимально восстановить здоровье?

Инсульт - что это такое?

Инсультом называют нарушение кровообращения в мозге, при котором ухудшается или прекращается подача крови в отдельные участки. В результате кислородного голодания клетки в пораженных отделах мозга отмирают. Инсульт может быть по ишемическому или геморрагическому типу:

  1. Ишемический инсульт – нарушение кровообращения из-за образования холестериновой бляшки или тромба. В этом случае кислородное голодание вызывает сужение просвета или полное перекрытие артерии, питающей мозг. По статистике 80% инсультов являются ишемическими.
  2. Геморрагический инсульт – нетравматическое кровоизлияние в результате повреждения сосуда. Излияние крови может быть внутримозговым или в пространство между паутинной и мягкой оболочкой (субарханоидальным). При таком инсульте участок мозга отмирает из-за сдавливания образовавшимся отеком. Огромный процент геморрагических инсультов связан с повышенным давлением.

Самые частые причины инсультов

О повышенном холестерине, образовании тромбов и высоком давлении вы уже знаете. Но это не единственные причины инсультов. Часто причиной инсульта становится курение, заболевания сердца и сосудов, высокая степень ожирения, бесконтрольный прием лекарств и стимуляторов.

Почему важна диета?

Беда уже случилась. Но уровень холестерина все еще высок, склонность к образованию кровяных сгустков никуда не делась, да и ожирение не проходит по мановению волшебной палочки. Это значит, что правильная диета при инсульте становится вопросом №1. Корректируя питание и образ жизни, человек значительно снижает риск повторного инсульта и ускоряет процесс реабилитации.

Если обобщить, то диетическое питание после инсульта имеет следующие цели:

  1. Обеспечение организма необходимым набором полезных веществ. Без этого жизненно важные органы не смогут полноценно работать.
  2. Создание условий, при которых сгущение крови уменьшается и перестает быть опасным для здоровья. Особенно это важно для диабетиков.
  3. Нормализация веса и препятствование его повышению, поскольку ожирение влияет на работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Нет принципиальной разницы, что стало причиной инсульта. Диета после инсульта подбирается по схожим правилам в обоих случаях.

Как составить меню?

Первое правило послеинсультного меню – отказ от сливочного масла. Готовьте на подсолнечном, салаты заправляйте оливковым, рапсовым или льняным маслом. Это важно!

Следующее правило – отказ от жирных сортов мяса. Диета при инсульте допускает употребление около 120 г нежирного мяса в день. И учтите: мясо готовится на пару или отваривается. Для разнообразия иногда его можно запечь.

Полностью откажитесь от фастфуда и полуфабрикатов. Эта пища тяжела даже для здоровых людей, а после инсульта она просто недопустима.

Уменьшайте употребление яиц. Составляйте меню так, чтобы в неделю использовать не больше трех штук. Диета после инсульта нацелена, в том числе, на уменьшение уровня холестерина, а в яйцах его довольно много.

Перестаньте налегать на хлеб, булки, пирожные и печенье. Если вы не можете без хлеба совсем, то покупайте кукурузный хлеб, изделия из овсяной муки или цельнозерновой хлеб.

Какими должны быть порции

Диета после инсульта в домашних условиях составляется с таким расчетом, чтобы избегать острого чувства голода. Принимать пищу нужно чаще, но порции сделать меньше, чем прежде. Нельзя переедать, поскольку для многих становится важной целью избавление от лишнего веса. Нельзя перекусывать между едой бутербродами и булочками. Надо распределить приемы пищи так, чтобы потребности в перекусах не было вообще.

Несколько слов о соли

Сразу после инсульта соль в пищу не добавляется вообще. Она ведет к застою жидкости. Причем она вытягивает жидкость из окружающих сосуды тканей, тем самым увеличивая нагрузку на сосудистую систему. Употребление соли часто становится причиной повышения артериального давления, а этого допускать нельзя. Диета после инсульта (ишемического или геморрагического) должна быть бессолевой.

Когда состояние пациента заметно улучшается, он может отказаться от пресной (не соленой) пищи. В этом случае допускается минимальное добавление соли. Но идеальным считается вариант, когда пациент после инсульта привыкает довольствоваться малосольными блюдами.

Какие продукты обязательно включать в меню

Как формируется диета при инсульте? Меню обязательно должно включать большое количество овощей и фруктов. Важно употреблять их ежедневно на протяжении всего года. Предпочтение отдается овощам и фруктам, которые содержат много клетчатки, фолиевую кислоту и витамин В. Если уровень сахара в норме, то каждый день стоит съедать банан, поскольку в нем большое количество калия. Калий уменьшает вероятность повторного инсульта на 25%. В рацион следует вводить морковь, бобовые, спаржу, шпинат, сою, капусту, кабачки и баклажаны, редис. Вы спросите про картошку, ведь это самый популярный и доступный овощ на нашем столе? Увы, но любимая многими картошечка - не самый полезный овощ. Диета при инсульте не требует полного отказа от картошки, но в рацион ее стоит включать не чаще двух раз в неделю.

А вот клюква и черника должны быть в меню максимально часто. Эти ягоды очень полезны после инсульта, поскольку являются антиоксидантами и помогают восстановлению нормального кровотока, уменьшая слипаемость красных кровяных телец.

Из молочных продуктов стоит исключить сыры. Они содержат много холестерина. Желательно время от времени употреблять нежирный творог, кефир или ряженку.

В качестве гарнира выбирайте каши. На завтрак можно готовить овсянку с фруктами. Днем хорошо пойдет гречневая или рисовая каша, особенно если использовать коричневый рис.

Несколько слов о рыбе и мясе

Диета при инсульте обязательно включает морскую рыбу. Именно морскую рыбу, речная не содержит нужных омега-3 кислот. Многие исключают этот продукт, поскольку считают рыбу дорогой, однако он необходим, хотя бы как источник фосфора, который благотворно влияет на мозг, улучшая обмен веществ.

Любители мяса должны отдавать предпочтение кролику, индейке, телятине. Мясо утки и курицы можно готовить только без кожицы. А вот от субпродуктов (мозги, печень и прочий ливер) придется отказаться. В этих продуктах большое количество холестерина. Кстати, особенно важно, чтобы диета при инсульте ишемическом, держала под контролем уровень холестерина в продуктах.

Что можно пить?

В течение дня важно пить воду, чистую, простую, не газированную. Из напитков можно включать в рацион морсы и узвар (компот из сухофруктов). Подойдет отвар шиповника, не очень сладкие кисели, квас, желательно домашний, свежие соки. Допустим чай, но только слабо заваренный, а вот кофе под полным запретом. Ни в коем случае нельзя пить сладкую газировку, она повышает уровень сахара, мешает бороться с ожирением, повреждает мелкие сосуды.

Об алкогольных напитках после инсульта нужно забыть, они только навредят.

Как правильно готовить

Диета при инсульте не слишком строга. Желательно обсудить этот вопрос с лечащим врачом и диетологом. Специалисты дадут квалифицированные рекомендации, согласно которым можно составить разнообразное меню из подходящих продуктов. Если кормить человека, перенесшего инсульт одними и теми же блюдами, то он начнет отказываться от пищи, поскольку его вкусовые ощущения нарушены, и однообразие просто вызывает отвращение к еде.

Не стоит давать больному жареное или копченое. Если он не любит паровую и отварную кухню, то готовьте в духовке, но без масла. Обязательно готовьте супы и бульоны. Если у больного нарушена глотательная функция, то перетирайте пищу в блендере или готовьте смузи. Никогда не давайте слишком горячие или очень холодные блюда. Вся пища должна быть теплая или комнатной температуры.

Вместо соли, добавляйте неострые специи и зелень, это улучшает вкус, запах и уменьшает ощущение недостатка соли.

Примерное меню на один день

Вот так может выглядеть рацион человека после инсульта:

  1. Ранний завтрак: несладкая овсяная каша с фруктами или сухофруктами, сок или слабый чай, немного орехов или меда.
  2. Поздний завтрак: легкий зеленый или овощной салат, немного цельнозернового хлеба.
  3. Обед: суп с кусочком нежирного мяса или морской рыбы, немного гречневой каши, фруктовый салат или просто фрукты.
  4. Полдник: нежирный творог (можно добавить немного кураги или чернослива).
  5. Ужин: Кусочек отварного кролика или курицы без кожи, порция пюре, стакан морса или компота.

Чтобы достичь поставленного результата и добиться максимальной реабилитации, главное убедить человека, что правильная диета - не прихоть, а необходимость. Тогда вы будете союзниками в борьбе с последствиями инсульта.

fb.ru

Питание после инсульта (диета) – в домашних условиях, в первые дни, ишемического и геморрагического

Диета и питание после инсульта должны быть сбалансированными, их главными составляющими должны стать фрукты, овощи, злаки и постное мясо. Употребление в пищу данных продуктов поможет организму насытиться достаточным количеством минералов, витаминов и антиоксидантов, а также поддержит здоровье кровеносных сосудов.

Антоцианидины, входящие в состав фиолетовых и синих овощей и фруктов (баклажаны, темный виноград), могут уменьшить риск возникновения сердечного приступа и инсульта.

Антиоксиданты, также содержащиеся в этих продуктах, предотвращают или нейтрализуют вред, наносимый свободными радикалами.

  • Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
  • Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
  • Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
  • Здоровья Вам и Вашим близким!

Пирамида правильного питания

По данным статистики, люди, часто употребляющие в пищу фрукты и овощи, страдают от инсульта реже. Соблюдая антиоксидантную диету, можно предотвратить ишемический и геморрагический инсульт, и снизить риск кровоизлияния в мозг.

Диета для людей, перенесших инсульт, направлена на их скорейшее выздоровление. Она разрабатывается с учетом всех медицинских норм. Подтверждают это и многочисленные положительные отзывы врачей.

Питание насыщено всеми необходимыми для поддержания здоровья веществами и элементами, а достаточное количество клетчатки в меню даже помогает похудеть людям, страдающим ожирением.

Что можно есть?

Снизить риск возникновения повторного инсульта и ускорить восстановление организма можно только неуклонно придерживаясь определенного рациона питания.

Прием пищи должен быть полноценным в плане содержания всех необходимых организму веществ и микроэлементов. В домашних условиях можно легко приготовить множество полезных блюд.

Овощи и фрукты Самыми полезными овощами в постинсультном периоде являются баклажаны, капуста, кабачки, морковь и редис. В день больной должен съедать до 400 гр. овощей и фруктов. Не стоит отказываться и от употребления бананов. Они богаты калием, что положительно сказывается на состоянии сосудов.
Бобовые Употребление в пищу бобовых культур (горох, фасоль и т. д.), обеспечит организм фолиевой кислотой, которая позволит снизить риск рецидива на 20%.
Черника Полезные свойства черника сложно переоценить, особенно в постинсультный период. Содержащиеся в ней антоцианозиды не дают слипаться красным кровяным тельцам и предохраняют сосуды от разрушения, могут предотвратить микроинсульт. А находящиеся в ней антиоксиданты помогают поддерживать общее здоровье организма.
Рыба Фосфор улучшает обмен веществ в тканях головного мозга. Поэтому в период реабилитации больной должен употреблять в пищу рыбу. Самыми полезными видами является камбала и треска. Есть ее можно отварной и запеченной.
Молочные продукты В постинсультный период не стоит отказываться от молочных продуктов, нужно лишь исключить из рациона жирные варианты (сыры, сгущенное молоко, сливки). Самым оптимальным будет употребление творога, ряженки и кефира.
Мясо Из мясных продуктов можно употреблять кролика, курицу без кожи, телятину и индейку.
Напитки Основой этой категории должны стать морсы, компот из сухофруктов, отвар шиповника, кисели, квас, соки и некрепкий чай.

Запрещенные продукты питания после инсульта

При лечении инсульта необходимо воздержаться от употребления следующих продуктов:

  • сладости;
  • хлебобулочные изделия;
  • сливочное масло;
  • соленые блюда;
  • продукты с большим содержанием жира;
  • жареные блюда;
  • майонез;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе.

Все эти продукты влияют на организм по-разному, но их объединяет способность нанесения тяжелейшего удара по неокрепшей после инсульта сердечнососудистой системе.

Принцип составления меню

Повышающие давление

Строго запрещено употребление крепкого чая, кофе, какао и любого алкоголя. Под запретом находятся и крепкие рыбные и мясные бульоны, возбуждающие нервную систему.

Содержащие много соли

Ограничение употребления соли играет главную роль не только в восстановительном периоде, но и в профилактике инсульта.

При давлении в 200 мм. рт. ст. и выше соль должна быть полностью исключена из рациона. В остальных случаях ее количество не должно превышать 5гр в сутки.

Нитрат натрия и «плохие» жиры

Нитраты и нитриты содержатся во многих продуктах (сухие бульоны, газированная вода и пр.). Они повреждают в первую очередь мелкие сосуды, что опасно в момент восстановления после инсульта.

«Плохие» или трансгенные жиры содержатся во всех кондитерских изделиях. Искусственно созданные жиры, в большом количестве присутствуют в майонезе, от которого стоит отказаться даже здоровым людям.

Под запрет попадают и жирные сорта мяса, яичный желток, твердый сыр.

Витамины

В постинсультной диете должны присутствовать витамины.

Витамин В6
  • морковь;
  • семена подсолнечника;
  • шпинат;
  • грецкие орехи;
  • горох;
  • лосось и сельдь.
Фолиевая кислота Спаржа и брокколи.
Калий
  • бобовые;
  • фрукты;
  • овощи;
  • цельнозерновые продукты;
  • рыба.
Альфа-пинолиевая кислота Морская рыба.

Как правильно составить меню

Меню больного, перенесшего ишемический инсульт, должно быть полноценным. В его составе не должны присутствовать животные жиры. А вот растительные масла разрешены. Важным составляющим меню являются фрукты и овощи, семечки и орехи.Обязательно нужно употреблять все продукты, указанные в таблице.

Мясо: говядина, индейка, телятина, курица и кролик (отварные или запеченные)
Супы: фруктовые и овощные, свежеприготовленные
Приправы: мята, гвоздика, лавровый лист, кунжут, луковый и горчичный порошок, паприка
Рыба: несоленые сорта в печеном и отварном виде
Овощи: практически все, ограничить нужно лишь потребление белокочанной капусты и картофеля
Молочные продукты: простокваша, кефир, ряженка, нежирный сыр и молоко
Фрукты: все, особенно абрикосы, персики, мандарины, манго и бананы
Хлебные изделия: с цельными злаками, несдобные
Жиры: растительное масло (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т. д.), домашний майонез

Калорийность рациона

В питании людей, перенесших инсульт, не должны присутствовать жирные продукты и рафинированные легкоусвояемые углеводы.

Парез, нарушение функций речи и даже слуха — это только малая часть того, чем грозит инфаркт мозга. Читайте об инсульте и его последствиях.

Артериальное давление при инсульте может быть как низким, так и высоким. Узнайте о нормах в данной публикации.

Исключив их из питания, можно добиться снижения энергетической ценности рациона, которая должна составлять в данный период 2,5 тыс. ккал.

Если потеряна жевательная функция

В некоторых случая после инсульта больному становится трудно жевать и глотать пищу. В этом случае им нужно готовить только протертые блюда.

Не стоит исключать из меню полезные продукты, так как все их можно измельчить в блендере (мясное пюре, овощи и фрукты, каши и т. д.).

Улучшить вкусовые качества пищи можно добавлением несоленых овощных соусов и зелени.

После консультации с врачом в блюда можно добавлять женьшень, расширяющий кровеносные сосуды, восстанавливающий память, стимулирующий рост нейронов в головном мозге и улучшающий кровообращение.

Все питание лежачего больного должно быть теплым, чтобы не усугубить ситуацию.

Диета, как профилактика повторного инсульта

Чтобы избежать возможности повторного инсульта, необходимо строго придерживаться определенной диеты. Самое главное — полностью исключить алкоголь и жареные продукты.

Продукты, содержащие калий, полезны в постинсультном периоде только в ограниченных количествах. Поэтому не стоит увлекаться морковью и бананами.

Эти продукты можно употреблять не чаще четырех раз в неделю.

Красное мясо (свинина и баранина) не должны входить в ежедневный рацион не только больных, но и здоровых людей. Содержащиеся в них жировые прослойки, повышают риск неблагоприятного исхода геморрагический инсульта на 50%.

Стоит также ограничить следующие продукты:

  • мучное;
  • сладости;
  • кофе;
  • яичный желток;
  • жиры животного происхождения и гидрированного характера.

Что касается вопроса – можно ли пить алкогольные напитки, то его допустимо принимать лишь в составе настоек.

Что стоит обязательно включить в рацион

Исключив все вредные продукты, необходимо уделить внимание таким продуктам, как:

  • томаты – источник антиоксидантов;
  • бобовые;
  • лосось – обогащает организм кислотами Омега-3 и борется с тромбами.

Врачи рекомендуют употребление жидкости в больших количествах. Это могут быть соки, компоты, морсы, травяные чаи, супы и обычная вода.

Примерное меню

Рецепты приготовления полезного дневного рациона знакомы каждому и включают в себя все необходимые организму вещества.

Завтрак пшенная или овсяная каша с сухофруктами, чай
Второй завтрак нежирный творог, свежевыжатый сок
Обед суп-пюре из рыбы с овощами и крупой; кисель
Полдник овощной салат, заправленный цитрусовым соком
Ужин гречка с тефтелями из куриной грудки, компот
За час до сна обезжиренный кефир или йогурт

Решение проблемы с запорами

Некоторое время после инсульта больные могут страдать запорами. Предупредить их можно, организовав правильное питание. Для этого необходимо включить в состав меню продукт, способствующие работе перистальтики.

К ним относятся:

  • кефир и простокваша;
  • чернослив и курага;
  • черный хлеб;
  • овощи и фрукты;
  • мед;
  • соки и минеральные воды.

Отличным средством для борьбы с запорами является минеральная вода с послабляющим действием. Также можно воспользоваться очистительными клизмами и слабительными препаратами.

Диета, которую необходимо соблюдать после инсульта, не очень строгая. Можно приготовить множество блюд, которые будут не только полезными, но и вкусными.

Проблема алкоголя стоит на первом месте в нашей стране. Каждому желательно знать о признаках инсульта у мужчин при алкоголизме, чтобы вовремя оказать помощь пострадавшему.

Сердечнососудистые заболевания занимают 2 место по смертности в мире. Важно иметь представление, что делать при инсульте: детальнее тут.

Что такое ишемический инсульт и каковы его последствия, читайте по ссылке.

Отказавшись от фастфудов, кофе и алкоголя, можно предупредить не только развитие инсульта, но и множества других заболеваний, включая сахарный диабет.

nerv.hvatit-bolet.ru

Диета при инсульте и сахарном диабете

Я искала ДИЕТА ПРИ ИНСУЛЬТЕ И САХАРНОМ ДИАБЕТЕ. НАШЛА! Поражение сосудистой стенки высоким уровнем глюкозы в крови приводит к тому, что риск развития инсульта при диабете повышается в 2,5 раза по сравнению с людьми без диабета.Меню диеты при сахарном диабете после инсульта. Больные диабетом часто страдают от того, что высокий уровень сахара в крови негативно действует на кровеносные сосуды.Диета при инсульте и диабете. Эндокринное заболевание, связанное с недостатком гормона инсулина, разрушительно действует на . Поэтому аргументированно можно сказать, что сахарный диабет и инсульт «ходят рука об руку».Для нормализации состояния и предотвращения рецидивов назначается специальная диета после инсульта при сахарном диабете. Особенности течения инсульта при сахарном диабете. При болезни, особенно некомпенсированной, часто.У людей, страдающих сахарным диабетом, на фоне заболевания значительно повышается риск возникновения инсульта. Благодаря результатам многочисленных клинических исследований ученые выяснили.Важную роль в лечении недуга играет правильное питание при инсульте и сахарном диабете. Диета поможет предотвратить повторное развитие сосудистых кризов.Диета после инсульта. Причины, симптомы и особенности питания при инсульте. . Диета при инсульте и сахарном диабете- ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!

Имеет свои особенности и питание после перенесенного приступа у больных сахарным диабетом.Важность соблюдения диеты при инсульте. Как составлять меню и какими должны быть пропорции?

Продукты, которые необходимо включить в рацион больного.При инсульте и сахарном диабете диета – это один из важных элементов комплексного лечения. . Роль диеты. Восстановительный период после инсульта – непростой этап в жизни диабетика.Основные правила питания при инсульте и сахарном диабете. . Диета при инсульте и диабете. Диета направлена на восстановление обменных процессов, а также на понижения лишнего веса.Диета после инсульта - питание для снижения риска повторного приступа, следует обратить . Привычка внимательно читать этикетки - образ жизни здорового покупателя после ишемического инсульта, при сахарном диабете, другом диагнозе.Диета после разных видов патологии. При инсульте диета должна соблюдаться безоговорочно. . Отличия питания в случае, если инсульт сочетается с диабетом. Люди, страдающие сахарным диабетом, имеют в четыре раза больше шансов.Диета и питание после инсульта должны быть сбалансированными, их главными . Отказавшись от фастфудов, кофе и алкоголя, можно предупредить не только развитие инсульта, но и множества других заболеваний, включая сахарный диабет. Диета при инсульте и сахарном диабете- 100 ПРОЦЕНТОВ!

Питание. Диета при инсульте и сахарном диабете — очень ответственный момент, который обязательно должен соблюдаться. Это позволит избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем.Какая должна быть диета при инсульте?

При угнетении сознания или нарушении глотания питание в больнице проводят с помощью зонда специальными смесями (Нутризон, Берламин, Нитридринк).Для этого и существует специальная лечебная диета после инсульта. Причины, симптомы и особенности питания при инсульте ^. . Имеет свои особенности и питание после перенесенного приступа у больных сахарным диабетом.Оглавление:1 Почему возникает инсульт у больных с сахарным диабетом?

2 Сахарный диабет после инсульта. 3 Лечение сахарного диабета после инсульта. 4 Диета при инсульте и сахарном диабете.После обследования пациента и назначения курса медикаментозной терапии, невролог предложит меню диеты при инсульте. . Питание при сахарном диабете осложнено тем, что некоторые продукты, являющиеся полезными в обычных.Инсульт при сахарном диабете – это одно из осложнений, которое возникает при пренебрежении правилами здорового образа жизни, диетами и рекомендациями врача.Диета после инсульта при сахарном диабете. . Советскими специалистами была разработана щадящая система питания – «Диета №10», которая используется до настоящего времени.http://www.greenmama.ru/nid/3334675/http://www.greenmama.ru/nid/3358893/http://www.greenmama.ru/nid/3366275/

www.greenmama.ru

Диета при инсульте ишемическом и диабете

Я искала ДИЕТА ПРИ ИНСУЛЬТЕ ИШЕМИЧЕСКОМ И ДИАБЕТЕ. НАШЛА! Ишемический инсульт при сахарном диабете можно лечить и хирургическим путем. . В любом случае, диета при повышенном сахаре должна быть разработана с учетом всех особенностей диабета.Такие изменения типичны для ишемического инсульта. . Назначение диеты после инсульта при сахарном диабете должно помочь восстановить обменные процессы и замедлить дальнейшее прогрессирование атеросклероза.Диета при инсульте и диабете. . Диета при ишемическом инсульте. Ишемический инсульт - острое нарушение мозгового кровообращения, причиной которого стало ухудшение в подаче крови к тканям головного мозга.Меню диеты при сахарном диабете после инсульта. . Такова картина ишемического инсульта. Недуг может привести и к нарушению кровоснабжения геморрагического типа.Инсульт при сахарном диабете несравненно более опасен и протекает тяжелее, чем у других категорий пациентов. . Диета при инсульте ишемическом и диабете- ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!

При закупорке такой артерии развивается ишемический инсульт.Диета после инсульта - питание для снижения риска повторного приступа . Привычка внимательно читать этикетки - образ жизни здорового покупателя после ишемического инсульта, при сахарном диабете, другом диагнозе.Правильно подобранная диета при инсульте головного мозга – один из важнейших шагов реабилитационного периода. . Ишемический инсульт – нарушение кровообращения из-за образования холестериновой бляшки или тромба.Для нормализации состояния и предотвращения рецидивов назначается специальная диета после инсульта при сахарном диабете. . Такова картина ишемического инсульта.Диета при ишемическом инсульте должна соответствовать рекомендациям лечебного Стола 10С, который назначается при атеросклерозе сосудов.И хотя при любом виде инсульта питание сходное, диета после ишемического требует наиболее строгого ограничения животных жиров. Диета после инсульта при сахарном диабете.При сахарном диабете речь обычно идет об ишемическом инсульте вследствие закупорки сосуда бляшкой. . Диета после инсульта при сахарном диабете – обязательное требование буквально для каждого больного.ишемический — закупоривание крупных кровеносных сосудов. Как связан инсульт с СД?

. Диета после инсульта при сахарном диабете актуальная как для 1, так и для 2 типа.Диета после инсульта при сахарном диабете восстанавливает обмен веществ и замедляет дальнейшее развитие атеросклероза. Восстановительный период также должен помочь избавиться от лишнего веса. Диета при инсульте ишемическом и диабете- 100 ПРОЦЕНТОВ!

Для чего нужна диета при инсульте головного мозга?

Диета при инсульте направлена на решение двух основных . Развитие ишемического инсульта всегда связано с рядом других серьёзных заболеваний:сахарный диабет, атеросклероз.Пирамида правильного питания. По данным статистики, люди, часто употребляющие в пищу фрукты и овощи, страдают от инсульта реже. Соблюдая антиоксидантную диету, можно предотвратить ишемический и геморрагический инсульт.Диета при ишемическом инсульте. . Диета после инсульта при сахарном диабете. Сахарный диабет сам по себе накладывает определенные ограничения на ежедневное меню.Главная меню. . Особо рекомендованы при ишемическом инсульте.При инсульте диета должна соблюдаться безоговорочно. . После ишемического инсульта питание должно быть похоже на вегетарианское. . Отличия питания в случае, если инсульт сочетается с диабетом.Иными словами, ишемический инсульт. . неправильное питание, диета отсутствует. Одной из самых грозных патологий, развивающихся при сахарном диабете, является атеросклероз.Питание при ишемическом инсульте. . Диета при запорах у взрослых Диета при изжоге Диета при сахарном диабете 2-го типа с ожирением Меню по диете при фосфатных камнях в почках.http://www.greenmama.ru/nid/3349169/http://www.greenmama.ru/nid/3332758/http://www.greenmama.ru/nid/3326702/

www.greenmama.ru

Каким должно быть питание после инсульта, разрешенные и запрещенные продукты

    Содержимое:
  1. Роль питания в восстановление после инсульта
  2. Что можно есть после инсульта
  • Что не рекомендуется есть при инсульте
  • Инсульт возникает вследствие нарушений мозгового кровообращения. Одним из главных факторов, способствующих развитию ишемического или геморрагического поражения, является неправильное питание, способствующее накоплению насыщенных и гидрогенизированных жиров.

    Пациентам в пред -и пост - инсультном состоянии рекомендуют изменить предпочтения в питании. Потребуется отказаться от вредных привычек. Правильное питание после инсульта помогает снизить риск рецидива, приблизительно на 30%.

    Роль питания в восстановление после инсульта

    Правильное питание после инсульта в домашних условиях, является настолько же важным, как и регулярный прием медицинских препаратов, прохождение физиотерапии и курсов реабилитации. У пациентов, начавших питаться правильно, риск повторного развития ишемической болезни или геморрагического приступа существенно снижается.

    После обследования пациента и назначения курса медикаментозной терапии, невролог предложит меню диеты при инсульте.

    Целью диеты является достижение следующих условий:

    1. Избежать накопления в крови вредного холестерина, насыщенных и гидрогенизированных жиров.
    2. Обеспечить условия для нормального кровоснабжения мозга и циркуляции ликвора.
    3. Предотвратить развитие критических состояний и способствовать быстрому восстановлению пациента.

    Согласно недавним исследованиям, лечебное питание при инсульте головного мозга, в первые дни после приступа, влияет на скорость восстановления пациента и способствует предотвращению развития осложнений. Некоторые продукты питания способны вызвать вторичный приступ.

    Что можно есть после инсульта

    Для пациента, перенесшего инсульт, следует разделить всю употребляемую пищу на несколько категорий, по своей полезности.
    1. Их следует употреблять как можно больше в разумных количествах.
    2. Во второй группе находятся условно разрешенные продукты.
    3. В третью категорию следует отнести блюда, вредные для здоровья пациента.
    Оптимальной считается средиземноморская диета или специальный лечебный стол №10.

    Какие продукты полезны

    Диета после инсульта в домашних условиях должна быть согласована с лечащим врачом. После получения рекомендаций, крайне важно придерживаться здорового питания. Следует максимально обогатить свой рацион всевозможными овощами и фруктами, что позволит сократить вероятность рецидива заболевания на 30%.

    После инсульта можно кушать следующие категории продуктов:

    • Овощи – в меню после инсульта головного мозга следует включить как можно больше овощей. Плоды наполнены клетчаткой и фолиевой кислотой, способствующей нормализации обмена веществ и эффективно очищающих сосуды от холестериновых отложений. Овощи хорошо перевариваются организмом.
    • Белковые продукты – белок является строительным материалом клеток тела человека. Так как после инсульта происходят некротические явления и атрофия мозговых тканей, для восстановления пациенту понадобится большое количество растительного и полезного животного белка.Для перенёсших инсульт необходимо мясо, а также соевые и бобовые продукты. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам птицы. Существуют и ограничения. Больному после инсульта можно кушать мясо не чаще 2-3 раз в неделю.
    • Ягоды – питание для лежачих больных после инсульта назначается с целью помочь восстановить утраченные организмом функции. Черника является одним из самых эффективных способов борьбы с последствиями нарушений. Ягоды черники содержат большое количество антиоксидантов, являющихся главными врагами раковых клеток. Регулярное употребление черники способствует восстановлению сил организма.

    Если последствием поражения мозга является неспособность самостоятельно принимать пищу, назначается кормление через зонд. Энтеральное питание больных проводится исключительно в стационарных условиях, под надзором медицинских работников.

    Серьезное поражение мозга нередко приводит к психическим нарушениям. Среди прочего наблюдается утрата интереса к жизни и намеренный отказ от еды. По этой причине требуется зондовое питание. Кормление проводят принудительно, получив согласие близких родственников, до тех пор, пока не станут очевидными положительные изменения.

    Питание при сахарном диабете осложнено тем, что некоторые продукты, являющиеся полезными в обычных условиях, могут спровоцировать приступ. Так, диабетикам стоит отказаться от бананов, хотя высокое содержание калия нормализует кровяное давление и снижает риск повторного развития инсульта.

    Какие фрукты можно

    Чем больше фруктов и овощей употребляет пациент, тем благотворнее это сказывается на нем. Ограничения связаны в основном со специфическими сопутствующими заболеваниями и патологиями.

    Так, при пищевой аллергии, от большинства фруктов придется отказаться. Апельсины, лимоны, груши являются сильными аллергенами. Остановиться свой выбор следует на яблоках, лучше зеленых сортов.

    Вносит коррективы в меню и сахарный диабет. Оптимальный рацион питания диабетиков связан с полным исключением продуктов питания, имеющих повышенное содержание сахара. В данной ситуации лучше предпочесть зелень и овощи.

    Меню на неделю при инсульте

    Пациенту нужно соблюдать диету весь период реабилитации. После выписки из больницы потребуется сознательно отказываться от определенных видов продуктов и напитков. Номер диеты, специально разработанный для быстрого восстановления после инсульта, №10.

    Суть режима питания сводится к значительному ограничению в употреблении соли, жидкостей. Ограничения приема веществ, тяжелых для переваривания и оказывающих возбуждающее влияние на нервную и сердечнососудистую системы.

    Развернутый список продуктов, согласно меню №10, можно получить у лечащего врача. Но в целом, рекомендации включают в себя применение следующих советов:

    1. Отказ от соли.
    2. Предпочтение отдается парным блюдам.
    3. В диету включается обязательное употребление углеводов и белков, а также растительных жиров.
    4. Прием жидкости ограничивается до 1,2 л в день.
    Некоторые больные жалуются на повышенный аппетит. Справиться с ситуацией без увеличения объема употребляемых продуктов можно, перейдя на дробное питание. Рекомендуется разделить ежедневный рацион на 5-6 приемов пищи в течение дня.

    Гиполипидемическая диета №10 помогает снизить количество вредного холестерина в крови и очистить сосуды.

    Как и чем кормить лежачего больного после инсульта

    Диета для лежачих больных на каждый день разрабатывается по индивидуальным показаниям, лечащим врачом. Во многом на рацион влияет то, какие осложнения развились на фоне геморрагического или ишемического поражения.

    На способ кормления и рацион влияют:

    • Нарушения глотательной и двигательной функции – используется трубка для кормления. Введение зонда выполняют медицинские работники, контролируя, чтобы при произвольных судорогах, пища не попала в трахею и не закрыла дыхательные каналы.Специальные питательные смеси содержат все необходимые элементы для нормальной работы организма и его восстановлению.
    • Психические нарушения – если больной отказывается от еды, для сохранения жизни, также потребуется специализированное энтеральное кормление.
    • Кома – дополнительное жидкое белковое питание также необходимо пациентам в состоянии комы. Порция еды для лежачего больного рассчитывается индивидуально, исходя из общей массы тела и роста пациента.
    В белковую смесь добавляют лечебные препараты для парентерального питания, являющиеся частью восстановительной и общеукрепляющей терапии. Курс лечения контролирует невролог.

    Что не рекомендуется есть при инсульте

    Запрещенные продукты негативно влияют на состояние пациента и при неблагоприятном развитии являются одним из главных факторов, способствующих рецидиву ишемического или гематологического поражения мозга.

    Почему некоторые продукты вредны

    Инсульт не является отдельным заболеванием и всегда возникает по причине уже существующих нарушений, связанных:
    1. С сахарным диабетом.
    2. Атеросклерозом.
    3. Тромбозом.
    4. Проблемами в работе сердечно-сосудистой системы.
    Допустимые продукты для людей, оправившихся после инсульта, не должны увеличивать концентрацию вредного холестерина в крови, препятствовать нормальному удалению жидкости из организма, оказывать сильное раздражающее воздействие на сердечную систему и сосуды пациента.

    Список продуктов, которых нельзя есть

    Из рациона пострадавшего от инсульта человека требуется исключить:
    1. Хлебобулочные изделия.
    2. Маргарин и сливочное масло.
    3. Сладости.
    4. Алкоголь.
    5. Жирные сорта мяса, сало.
    Организация питания после перенесенного инсульта у диабетиков, помимо прочего включает отказ от фруктов, кондитерских изделий, способных вызвать кризис заболевания.

    Правильный рацион, наряду с медикаментозной терапией, является решающим фактором, оказывающим влияние на скорость реабилитации и вероятность повторного приступа после перенесенного инсульта.

    ponchikov.net

    Питание при сахарном диабете при инсульте

    Я искала ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ПРИ ИНСУЛЬТЕ. НАШЛА! Поражение сосудистой стенки высоким уровнем глюкозы в крови приводит к тому, что риск развития инсульта при диабете повышается в 2,5 раза по сравнению с людьми без диабета.Течение инсульта при сахарном диабете. Питание после инсульта с учетом патологии:разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню. . Меню диеты при сахарном диабете после инсульта.Ишемический инсульт на фоне сахарного диабета:питание и возможные осложнения. . 3 Как лечить ишемический инсульт при сахарном диабете. 4 Профилактические меры.При диабете риск развития инсульта повышается в 2,5 раза. Инсулиновая недостаточность осложняет течение болезни, увеличивает очаг поражения мозга и повышает риск развития повторных сосудистых кризов.Инсульт при сахарном диабете несравненно более опасен и протекает тяжелее, чем у других категорий пациентов. . Такое питание назначается и после инсульта. Диета при инсульте сводится к тому, что в рационе частично исключаются блюда.Питание при инсульте и сахарном диабете направлено на стимуляцию метаболизма и предотвращение прогрессирования атеросклероза. Питание при сахарном диабете при инсульте- ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!

    Улучшит прогноз и нормализация массы тела.При инсульте и сахарном диабете диета – это один из важных элементов комплексного лечения. Без правильно подобранного питания восстановление пациента и поддержание его нормального самочувствия практически невозможны.Суть диеты при инсульте. Диетическому питанию отведена не последняя роль в процессе выздоровления и возврата к знакомой . Поэтому аргументированно можно сказать, что сахарный диабет и инсульт «ходят рука об руку».Питание. Диета при инсульте и сахарном диабете — очень ответственный момент, который обязательно должен соблюдаться. Это позволит избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем.Диета после разных видов патологии. При инсульте диета должна соблюдаться безоговорочно. . Отличия питания в случае, если инсульт сочетается с диабетом. Люди, страдающие сахарным диабетом, имеют в четыре раза больше шансов.Диета при инсульте и сахарном диабете. Правильное питание помогает снизить риск инсульта и других осложнений сахарного диабета, улучшить состояние пациента, если в сосудах мозга уже случилась катастрофа.Как протекает инсульт при сахарном диабете?

    Инсульт развивается вследствие закупорки или повреждения кровеносных сосудов, которые транспортируют кровь и кислород в кору головного мозга.Поэтому прогноз инсульта при сахарном диабете бывает весьма неутешительным. . Соблюдение определенного режима питания при инсульте и диабете— это мера, направленная на восстановление организма, понижение риска. Питание при сахарном диабете при инсульте- 100 ПРОЦЕНТОВ!

    Причины, симптомы и особенности питания при инсульте ^. . Имеет свои особенности и питание после перенесенного приступа у больных сахарным диабетом.Это значит, что правильная диета при инсульте становится вопросом №1. Корректируя питание и образ жизни, человек значительно снижает риск повторного инсульта и ускоряет процесс реабилитации. . Особенно это важно для диабетиков.Инсульт при сахарном диабете – состояние нередкое и очень тяжелое, требующее неотложной помощи. . неправильное питание, диета отсутствует. Одной из самых грозных патологий, развивающихся при сахарном диабете, является атеросклероз.Какая должна быть диета при инсульте?

    При угнетении сознания или нарушении глотания питание в больнице проводят с помощью зонда специальными смесями (Нутризон, Берламин, Нитридринк).Построенное таким образом питание способствует улучшению состояния сосудов и снижению уровня холестерина. Диета после инсульта при сахарном диабете.И хотя при любом виде инсульта питание сходное, диета после ишемического требует наиболее строгого ограничения животных жиров. Диета после инсульта при сахарном диабете.Таким образом, меню, которое назначается после инфаркта или инсульта при сахарном диабете, намного более строгое, чем питание диабетиков, которые не допускают возникновения приступов.http://www.greenmama.ru/nid/3349822/http://www.greenmama.ru/nid/3338730/http://www.greenmama.ru/nid/3395121/

    www.greenmama.ru

    Инсульт при сахарном диабете

    Инсульт это патологии сосудов головного мозга. Заболевание развивается быстро, а приступ происходит внезапно.

    Причиной инфаркта мозга служит:

    • скачки артериального давления;
    • нервные перегрузки;
    • сидячий образ жизни;
    • обилие жирной пищи;
    • злоупотребление алкоголем и табаком;
    • сильные головные боли.

    Так же в группе риска люди болеющие сахарным диабетом и просто пожилые люди.Инсульт бывает двух типов: ишемический и геморрагический.

    Ишемический – это когда из-за закупорки тромбом или эмболом в сосудах головного мозга не получает достаточного питания и кислорода.Геморрагический инсульт – когда происходит разрыв сосуда в голове, вызывая внутреннее кровотечение. Этот процесс протекает быстро и сопровождается сильной болью.

    И в том, и в другом случае клетки в головном мозге погибают из-за недостатка кислорода, теряя свою жизнеспособность.

    Дети так же подвержены такому заболеванию. С месяца и до совершеннолетия у ребенка может болеть голова, сердце, он может неадекватно реагировать на различные ситуации. В этом случае поход к врачу-кардиологу незамедлителен. Это поможет предотвратить инсульт.

    Как распознать?

    Существует несколько симптомов, по которым можно установить состояние человека, в предынсультном состоянии:

    1.  Перекошенность лица;
    2.  Несвязная речь;
    3.  Невозможность поднятия рук;
    4.  Онемение левой или правой частей тела;
    5. Ухудшение зрения.

    Даже по одному из перечисленных признаков будет понятно, что вызов скорой помощи необходим, так как инсульт лечится только в стационарах. На лечение потребуется много времени.

    Диагностика

    •  Сбор всех данных о пациенте, визуальный осмотр врача кардиолога
    • Различные анализы
    • ЭКГ — электрокардиограмма, МРТ- магнитно-резонансная терапия , КТ – компьютерная томография головного мозга

    Усугубление диабетом заболевания

    Сахарный диабет с инсультом часто обсуждаются вместе т.к. одно осложняет течение и реабилитацию другого и наоборот. Дело в том, что, люди страдающие сахарным диабетом в 2.5 раза более подвержены инсульту.

    При длительном (более 15—20 лет) течении сахарного диабета многократно повышается риск развития ишемического типа удара.

    Нередко, особенно у пожилых больных, сахарный диабет не диагностируется, хотя может встречаться у 50% пациентов.Так же перенеся инсульт будучи больным сахарным диабетом, последствия вероятней будут более тяжёлыми, ишемический очаг тоже возрастет.

    При сахарном диабете снижен иммунитет, а значит возможны разные недуги.

    Симптомы диабета:

    -постоянна жажда: вы пьете до 3-5 литров жидкости в сутки;

    -сильный запах ацетона в выдыхаемом воздухе;

    -у заболевшего повышенный аппетит, человек ест, но все равно худеет;

    -человек часто писает, особенно по ночам;

    -порезы и раны плохо заживают;

    -кожа чешется, часто бывают грибки или прыщи.

    Все диабетики безусловно знают важность контроля уровня сахара крови, а при инсульте это особенно необходимо.

    В любом случае процесс реабилитации усугубится сахарным диабетом.

    Лечение проходит только под наблюдением врача в больницах. Лечение включает в себя три этапа: базисное лечение, специфические методы ишемического и геморрагического инсульта, реабилитация.

    Будут назначены:

    • тромболитики – они помогают растворять сгустки, образовавшиеся в сосудах. Это как скорая помощь для человека. Уже существуют тромболитики 4-го поколения. Например, Урокиназа-Плазминоген

    • Антикоагулянты не дают образовываться новым сгусткам в сосудах. Такими препаратами являются: варфарин и синкумар.

    • Нейропротекторы — защищают нервные клетки от патогенных факторов. Пирацетам, Церебролизин, Семакс, Пикамелон. У каждого из них своя задача в выздоровлении пациента.

    Не так опасна данная болезнь, как ее последствия. Они зависят от локализации очага в той или иной части головного мозга. Та часть мозга, которая отвечает за координацию движения, укажет на поражение мозжечка. И последствиями будут — нарушение координации движения.

    Профилактика

    Конечно, профилактика инсульта тем более имея сахарный диабет очень важна, потому что лечить болезнь сложнее, чем предотвратить. Поэтому придерживаясь таких профилактических действий как:

    • Постоянный контроль артериального давления.

    • Курение противопоказано

    • Умеренно активный образ жизни – приветствуется.

    Часто инсульт может повториться. Профилактика повторного инфаркта мозга включает следующие действия:

    1.  Препараты аспирина принимать пожизненно
    2.  Прием статинов так же пожизненно. Это препараты снижающие уровень холестерина в крови.

    Лечение любой формы инсульта невозможно самостоятельно, поэтому все рекомендации в данной статье не являются назначением.

    .

    helpinsult.ru


    Смотрите также