Арбуз при диабете можно или нет: составляем правильный рацион питания для больного диабетом. Арбузы при сахарном диабете 2 типа


Можно ли кушать арбуз при сахарном диабете 2 типа?

Содержание статьи:

Говоря о диабете второго типа, сразу же вспоминаются жесткие ограничения в пище, употребление маленького количества сахара. Многие фрукты и овощи, просто запрещены, при таком серьезном заболевании, как диабет. Серьёзная нагрузка на печень, может привести к отрицательным результатам, для человеческого организма. В нашей публикации, будет указанно правильное употребление, самой большой ягоды.

Мнение врачей

Специалисты в современном мире, совершенно поменяли свое мнение насчет употребления арбуза в пищу, при диабете второго типа. Раньше считалось, что ягода содержит в себе только фруктозу, которая усваивается без инсулина. На данный момент, после нескольких лет исследований, было доказано, что фруктоза, может преобразовываться в организме человека, в глюкозу, на ее усвоение, тратится инсулин.

Поэтому, что касается включения в рацион диабетика, все неоднозначно и требует соблюдения нескольких правил.

Арбуз, по сути, состоит в большинстве своём из воды и на несколько процентов из углеводов, витаминов и минералов.

При диабете 2 типа, врачи разрешают съедать не больше трехсот грамм спелого плода, в несколько приемов.

Советы и предосторожности

Существует несколько советов, к которым стоит прислушиваться, если все же захотелось съесть спелый арбуз:

  • кушать не более 300 грамм в сутки;
  • арбуз стоит употреблять, только перед основным употреблением пищи, то есть натощак;
  • после съедания сочного плода, стоит обязательно съесть продукты, которые содержат клетчатку или белок;
  • нельзя садиться на диету из арбуза и черного хлеба.

После первого пробного приема, большой ягоды, подождать несколько часов, и выяснить уровень сахара в крови, при помощи специального прибора, в домашних условиях. Если сахар повысился не сильно, то нужно сократить дозу, если же нет никаких изменений, то можно спокойно наслаждаться сочной мякотью.

Сезонные ограничения

Вызревание арбузов, как правило, приходится на середину лета и начало сентября. Но все знают, да и часто встречают на рынках или магазинах, арбуз уже в июне или июле, а может даже в мае.

В основном, ранние плоды, можно встретить из-за рубежа. Стоит очень строго относиться к употреблению ягоды в столь ранние сроки. Импортные плоды, могут нанести непоправимый вред организму.

Как правило, плоды, которые прибывают к нам из-за рубежа на ранних сроках, сильно отличаются от российских плодов. Это объясняется тем, что за границей, тратятся огромные средства на удобрение и вещества которые позволяют быстро созревать фруктам и овощам. Как следствие, безобидный на вид арбуз, может содержать в себе огромное количество химикатов и примесей, и плод превращается из довольно полезного продукта в яд замедленного действия.

При постоянном употреблении такой ягоды, все нитраты, нитриты и селитра скапливаются в организме, а в большей степени в печени. Такой плод опасен для здорового человека, а для больного, который страдает диабетом, может быть смертельным.

Поэтому людям стоит потерпеть, до полного созревания продукта, в своей стране и уже без опаски употреблять в пищу сладкую и спелую ягоду.

Еще одно правило для диабетиков, старайтесь покупать арбузы, которые только поспели, так как при лежании, количество фруктозы увеличивается в разы. Ежели человек не уверен, в периоде сборки, то количество употреблённого продукта, стоит сократить до ста, ста пятидесяти грамм, в сутки.

Многие люди, знают, что арбузы можно заготавливать на зиму, моченные, соленные или соки, очень вкусны и полезны зимой, но только не для человека с диабетом 2-й степени. Здесь стоит полностью отказаться от продукта, так как при консервировании используется большое количество сахара, а для засолки соли, которая вообще пагубно влияет на организм с нехваткой инсулина.

Правильное сочетание продуктов

Если захотелось арбуз, то стоит правильно сочетать продукты в рационе. Если включили ягоду в свое питание, то стоит отказаться от углеводов.

Есть несколько идеальных сочетаний продуктов, при употреблении арбуза:

  • нежирный творог, прекрасно подойдет на завтра, если натощак, съесть арбуз;
  • нежирное отварное мясо;
  • зеленый салат, с добавлением свежей капусты.

Вариантов много, главное, чтобы продукты, не содержали сахара и углеводы.

Питайтесь правильно и грамотно, чтобы не нанести вред организму. Помните кушать можно все, но в умеренных количествах. В идеале, перед включением в свой особый рацион того или иного продукта, лучше всего, обратиться к лечащему врачу или диетологу, который на основании анализов и общего состояния организма, составить список продуктов, которые можно употреблять в пищу и определит их порцию. Лучше это сделать заранее, когда точно выяснилось, что у человека диабет 2 типа.

Видео рекомендации

kakpravilino.com

Арбуз при диабете - состав, влияние на организм и уровень глюкозы в крови, правила употребления

При сахарном диабете от больного требуется тщательный контроль потребления продуктов с учетом содержащегося в них сахара. Неправильный подбор питания может привести к резкому ухудшению самочувствия. При этом иногда хочется побаловать себя фруктами и ягодами, среди которых арбуз представляется едва ли не самым соблазнительным. Сладкий вкус этой ягоды отпугивает диабетиков. Ученые же уверяют, что арбуз при диабете полезен при любом типе заболевания, поскольку вызванное им повышение уровня сахара в крови быстро сходит на нет.

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете

Ранее считалось, что диабет и арбуз – понятия несовместимые. В ягоде присутствует большое количество «быстрых» углеводов, приводящих к мгновенному увеличению уровня сахара. Проведенные исследования изменили это мнение, и сейчас ученые знают, что арбуз для диабетиков безвреден, даже полезен – благодаря наличию фруктозы, хорошо переносимой при сахарном диабете. Ягода может способствовать нормализации уровня глюкозы. Она содержит клетчатку, витамины и микроэлементы, приносящие пользу организму.

Для больного диабетом важно еще учитывать гликемический индекс и внимательно относиться к некоторым правилам. Следует внимательно наблюдать за реакцией организма на сезонное лакомство и иметь представление об индивидуальных особенностях протекания заболевания. Перед тем как полакомиться сочной мякотью, следует проконсультироваться со специалистом. Диабетиков часто интересует, поднимается ли сахар после употребления арбуза. Ответ положительный. Бояться же этого не стоит, потому что сахар быстро возвращается к норме.

Внимание Важная информация для больных диабетом

Полезные свойства ягоды

Врачи разрешают диабетикам только те ягоды, у которых низкий гликемический индекс и которые содержат натуральный сахар. Арбузы относятся к одобренным ягодам. Они содержат массу составляющих, которые полезны для людей, страдающих диабетом. Арбуз состоит из воды, растительных волокон, белка, жиров, пектина и углеводов. В его составе имеются:

  • витамины С и Е, фолиевая кислота, пиридоксин, тиамин, рибофлавин;
  • бета-каротин;
  • ликопины;
  • кальций, калий, железо, магний, фосфор и прочие микроэлементы.

Гликемический индекс арбуза

Пища, которую можно потреблять диабетикам, должна иметь гликемический индекс (ГИ) не более 50 единиц. Пища, имеющая ГИ более 70, недопустима, поскольку приводит к резкому увеличению уровня глюкозы в крови, может вызвать гипергликемию и усугубление болезни. Средний уровень гликемической нагрузки – от 11 до 20 единиц углеводов, а низкий – менее 10. Возможность потребления арбуза зависит от его калорийности и гликемической нагрузки. Диабетикам важно не превышать сумму в 200 г за день.

Арбуз имеет следующие показатели:

  • гликемический индекс – 75 единиц;
  • гликемическая нагрузка на 100 г продукта – 4 г углеводов;
  • калорийность – 38 ккал в 100 г.

Хлебный индекс является индикатором того, какое количество сахара окажется в крови после потребления имеющей в себе углеводы пищи. В качестве меры выбран кусочек хлеба толщиной в один сантиметр и весом в 20 г. На переработку такого кусочка без увеличения уровня сахара организм потратит 2 хлебных единицы инсулина. Суточный индекс имеет следующие значения:

  • для имеющих физическую нагрузку – 25;
  • при сидячей работе – 20;
  • при диабете – 15;
  • при ожирении – 10.

Влияние на организм

Сахар в арбузе представлен фруктозой, которая преобладает над глюкозой и сахарозой. В ягоде ее больше, чем других углеводов. Важно отметить, что фруктоза далеко не безобидна для диабетиков, она может стать причиной ожирения, если повышать норму. При 40 г за сутки фруктоза очень полезна и легко усваивается организмом. На такое количество потребуется маленькая доза инсулина, поэтому опасных последствий ожидать не стоит.

Арбуз является замечательным мочегонным средством, поэтому показан при больных почках, не вызывает аллергии, полезен при нарушении обмена веществ. В мякоти содержится цитруллин, который при метаболизме преобразуется в аргинин, расширяющий сосуды. Низкая калорийность делает его лучшим продуктом для желающих похудеть. Главное – не забывать про норму употребления и не повышать ее. Арбуз помогает:

  • снизить возбудимость;
  • устранить спазмы в ЖКТ;
  • очистить кишечник;
  • уменьшить холестерин;
  • предотвратить формирование камней в желчном пузыре;
  • очистить организм от токсинов;
  • укрепить сосуды, сердце.

Правильное употребление

Чтобы употребление арбуза принесло пользу, врачи советуют людям с заболеваниями эндокринной системы придерживаться следующих правил:

  1. Нельзя есть арбуз при диабете на голодный желудок, тем более при диабете второго типа. Вслед за увеличением уровня сахара придет и сильный голод.
  2. Недопустимо переедание.
  3. Нельзя сидеть на арбузной диете, поскольку диабетикам нельзя ограничивать себя чем-то одним. Высокое содержание фруктозы приведет к увеличению веса.
  4. Перед тем как съесть лакомство, ягоду нужно не разрезая опустить в воду на пару часов, чтобы она избавилась от вредных веществ. Употреблять ее следует совместно с другими продуктами.

Арбуз при сахарном диабете 2 типа

При диабете второго типа арбуз может выступать как лакомство, но требуется тщательно отмерять количество. В сутки допустимо потребление не более 200 г мякоти. Больные при диабете второго типа нередко страдают ожирением, которое вынуждает внимательно следить за количеством потребляемых калорий. У сезонной ягоды очень высокий гликемический индекс. После ее употребления наступает сильный голод, пробуждающий аппетит. Чтобы избежать этого, нужно после сезонного лакомства съесть немного хлеба. Важно помнить, что большое количество фруктозы приводит к набору лишнего веса.

Ограничения

Диабетикам важно знать, что сезонное лакомство допустимо только при контролируемой форме заболевания, когда показатели уровня глюкозы не зашкаливают. Стоит учитывать, что имеются болезни, при которых недопустимо употребление арбуза. Это:

  • мочекаменная болезнь;
  • острое воспаление поджелудочной железы или толстой кишки;
  • диарея;
  • язва;
  • газообразование;
  • отеки.

Правила выбора арбуза для людей, страдающих сахарным диабетом

Есть несколько простых правил, которые помогут выбрать самый полезный арбуз. Страдающим от диабета следует уделить особое внимание этим советам:

  1. Возьмите мякоть ягоды и опустите ее ненадолго в воду. Есть лакомство можно, если вода при этом не поменяет цвет.
  2. Уменьшить содержание нитратов в ягоде можно, если поместить ее на пару часов в воду.
  3. Период созревания ягоды начинается с конца июля, продолжается сезон до сентября. В бахчевых культурах содержание сахара низкое. Если продаются раньше указанного времени, это означает, что они не совсем спелые, в них присутствуют вредные химические препараты. Ягоды, продающиеся ближе к концу сентября, также могут причинить вред.
  4. Беременные женщины, имеющие гестационный диабет, не должны потреблять более 400 г ягоды в день.
  5. Арбуз повышает уровень щелочи, что может привести к почечной недостаточности, особенно распространенной и опасной при диабете.

Видео

sovets.net

Арбуз при диабете можно или нет — Сахарный Диабет

Приветствую всех читателей! И хотя летняя пора наступит еще совсем не скоро, готовиться к ней нужно, как в знаменитой пословице, т. е. сейчас зимой.

Арбуз и сахарный диабет: можно ли его есть больным со 2 типом диабета, польза и вред при гестационном диабете, как правильно кушать арбуз при 1 типе сахарного диабета – тема данной статьи.

Изложенная информация предназначена для любого пациента с любым видом сладкой болезни, так что читаем до конца или пользуемся содержанием.

Арбуз при сахарном диабете

Когда я готовлюсь к написанию любой статьи, то всегда просматриваю первую страницу поисковой выдачи, т. е. первые страницы, которые мне выдает гугл или яндекс по нужному запросу. И эта статья не исключение. Хотя я предвидела, что ничего путного не найду, все же решила посмотреть, что предлагают другие сайты.

После изучения этих страниц я поняла, что моей статье быть и быть на первом месте, ибо люди должны знать правду об употреблении сладкой ягоды при сладкой болезни. Итак, прежде чем раздавать готовые ответы, давайте разберемся что такое арбуз и из чего он состоит. А ответ на вопрос «Можно ли кушать арбуз при таком-то типе диабета?» выплывет сам собой.

Наверное даже двоечники знают, что арбуз это не фрукт, а ягода. А если быть точнее, то Арбуз обыкновенный (Citrúllus lanátus) происходит из рода Арбуз (Citrullus), семейства Тыквенных (Cucurbitaceae). Плод правильно называть не ягода, а тыквина, которая по строению похожа на ягоду.

Химический состав арбуза

Большую часть мякоти арбуза составляет вода. В зависимости от степени зрелости и сорта продукта, содержание моно- и дисахаридов колеблется от 5,5 до 13 %. Напомню, что моно- и дисахариды — это легкоусваиваемые углеводы, которые в арбузе представлены: глюкозой, фруктозой и сахарозой (глюкоза+фруктоза). Причем фруктозы в арбузе больше других углеводов.

Остальную массу составляют:

  • пектины 0,68 %
  • белки 0,7 %
  • минералы (кальций, магний, железо, натрий, калий, фосфор)
  • витамины (В1, В2, фоливая кислота, каротиноиды, витамин С)

Общая калорийность также зависит от содержания сахаров в ягоде.

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете 2 типа

В этой статье я не буду расписывать о полезных свойствах арбуза, поскольку все относительно. Любой съедобный продукт хоть чем-то и будет полезен, но если сравнить его с другим продуктом, то на его фоне первый продукт меркнет и кажется не таким уж и полезным. Как я уже показала выше, арбуз состоит почти из воды (90%) и сахара. Вот и представьте насколько полезными могут быть вода и сахар.

И возникает другой вопрос «Можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете 2 типа?» и «Не нанесет ли этот продукт больше вреда, чем пользы?».

Для этого давайте вспомним, что будет, если здоровый человек съест несколько кусков сладкого, сочного арбуза. А случится следующее.

Все углеводы безпрепятственно и почти мгновенно проникают в кровь. За счет глюкозы и сахарозы уровень сахара в крови и тканях повышается, в ответ на это идет массивный выброс инсулина поджелудочной железой, чтобы быстро загнать глюкозу в клетки.

Фруктоза устремляется в печень, где сразу же задерживается (часть превратится в глюкозу, а часть в жирные кислоты). Для здорового человека в краткосрочной перспективе это ничем не грозит.

Для человека с диабетом второго типа следует ожидать повышения уровня сахара в крови на долгое время, а все потому что у него имеется замедленный ответ железы на углеводную нагрузку и нечувствительность клеток к инсулину. Можно возразить, что мол арбузов круглый год не бывает и в сезон можно себе позволить.

Да, вы правы арбуз это сезонный продукт, но все фрукты и ягоды сезонные, просто каждый сезон сменяет другой. После арбуза пойдет виноград и хурма, а до арбуза была черешня, клубника. Если так размышлять, то нормальный сахар крови можно ожидать только в зимние месяцы и ранней весной, пока ничего не поспело. А время не ждет, ваш организм не становится моложе, разрушительное действие гипергликемии продолжается.

Что же тогда делать? Неужели совсем никак без лакомства? Ответ будет суровым. Пока вы полностью не скомпенсируете свой сахарный диабет, пока у вас не будет хороших цифр на глюкометре и натощак, и после еды, пока вы не получите нормальный результат на гликированный гемоглобин — забудьте об арбузе, а если тяга очень сильна, то не более 100 г мякоти за раз, в которой и так содержится в среднем 10 г углеводов (читай чистого сахара).

Те, кто добился превосходных результатов, снизил вес и дозы лекарств, а может и отменил вовсе, могут позволить себе некоторое количество продукта, но под контролем гликемии. При превышении уровня сахара выше 7,8 ммоль/л через 1,5-2 часа после употребления арбуза, требуется пересмотр объема пищи.

Тем, кто придерживается низкоуглеводного питания я рекомендую считать углеводы, чтобы не выйти за рамки количества потребляемых углеводов.

Арбуз при сахарном диабете 1 типа: можно или нет

С первым типом все намного легче. Те, кто не придерживается низкоуглеводного питания могут свободно кушать арбуз в адекватном количестве. При этом употребление арбуза требует обязательной подколки инсулина. Нужно помнить, что на 100 г съедобной части приходится от 5,5 до 13 г углеводов.

Я обычно беру среднее значение — на 100 г всего 8 г углеводов. И обратите внимание, что корку от арбуза мы не берем в расчет. Как я даю арбуз своему сыну? Обычно мы отрезаем какой-нибудь кусок арбуза, взвешиваем, рассчитываем инсулин по этому весу и подкалываем, после чего ребенок съедает, а корки мы опять взвешиваем, вычитаем из общего веса куска арбуза вес корок и даем дополнительное количество мякоти на полученную цифру.

Обращаю внимание, что при употреблении арбуза требуется определенное время экспозиции, поскольку у арбуза очень высокий гликемический индекс и инсулину требуется время, чтобы раскрыть свое действие и не дать сахару высоко подняться.

Сколько именно выжидать никто точно не знает, поскольку все индивидуально, а также зависит от исходного сахара крови, чем он выше, тем ждать нужно будет больше.

Можно ли арбуз при гестационном диабете

Гестационный диабет или диабет беременных требует грамотного подхода в питании и методах лечении, поскольку речь идет о жизни и матери, и ребенка.

Если женщина не получает инсулинотерапию и контролирует сахар в крови только диетой и физическими нагрузками, то я бы не рекомендовала кушать арбуз, поскольку сахар после такой пищи будет очень велик, а также соблазн повторить тоже. Думаю, что один сезон можно пропустить и насладиться лакомством уже после родов.

Если женщина получает инсулинотерапию, то в этом случае ограничение только в связи с правильностью расчетов углеводов и доз инсулина. Если женщина уверена в подсчетах и у нее получается хорошо компенсировать сладкие фрукты и ягоды, то с арбузом у нее тоже получится. Также нужно следить за общим потреблением углеводов, чтобы не вызвать быстрой прибавки в весе, что также может навредить течению беременности.

Чем еще может быть опасен арбуз

К концу лета люди так сильно начинают скучать по арбузу, что забывают элементарные вещи. Самая частая ошибка — это покупать арбуз, когда сезон еще не начался (раньше 15 августа), но и в начале сезона я бы не рекомендовала торопиться с покупкой.

А все дело в самих арбузах, а точнее, что с ними делают нечестные на руку продавцы. Арбузы очень хорошо накапливают нитраты и отличить хороший от плохого не реально. Чтобы арбуз имел привлекательный товарный вид, чем его только не накачивают. После такой прививки ягода становится опасной для здоровья человека, тем более детей.

Поэтому лучше покупать в самом конце августа, когда скороспелок станет намного меньше и на рынке появятся настоящие арбузы.

Вторая и третья ошибка — это плохое мытье арбуза перед нарезкой и покупка уже нарезанных кусков. В обоих случаях велика вероятность обсеменения болезнетворных бактерий, которые могут поразить ЖКТ и вызвать его расстройство. Я рекомендую арбуз мыть с мылом в горячей воде, а затем обдать кипятком и никогда не покупать нарезанный арбуз.

На этом у меня все. Контролируйте эмоции и дружите с головой.

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна

saxarvnorme.ru

Чудо-ягода арбуз

Более 50 полезных для организма человека веществ содержится в сладкой арбузной мякоти и семечках. Такой состав делает этот плод настоящей природной аптекой:

  • витамины – A, C и группы B;
  • микроэлементы – Ca, Na, K, органическое железо, Mg, Р, а также щелочные вещества;
  • белки – 0,7%, в том числе цитруллин;
  • жиры – 0,20%, в том числе линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты в семечках;
  • углеводы в виде сахарозы, ГЛЮиФРУ – около 8,8%;
  • вода – до 90%.

Практически нет противопоказаний, запрещающих есть арбузы. А вот пользы от них много.

  1. Витамины и микроэлементы благотворно сказываются на функции органов пищеварения и кроветворения. Повышается внутренняя секреция желез.
  2. Мочегонное и желчегонное действие позволяет говорить о пользе арбуза при желчнокаменной болезни и опасности образования оксалатных камней в почках. Не раздражает слизистую мочевыводящей системы.
  3. Противовоспалительное, укрепляющее и сосудорасширяющее действие оказывает сок и мякоть на сердечно-сосудистую систему. Полезен при малокровии.
  4. Поможет при заболеваниях печени.
  5. Арбузная клетчатка усиливает перистальтику кишечника, давая легкий слабительный эффект.
  6. Нормализует терморегуляцию и кислотно-щелочной баланс.
  7. Арбузная диета способствует снижению веса.

Эти факторы позволяют считать арбуз весьма действенным средством при нарушении обмена веществ. А вот высокое содержание в нем сахаров вызывает опасение у людей с нарушением углеводного обмена. Какие аспекты патологии заставляют больных задумываться о том, можно ли им есть арбуз?

Можно ли арбуз диабетику

Арбуз содержит легкоусвояемые углеводы, резко повышающие уровень глюкозы в организме. Такие «скачки сахара» противопоказаны при диабете любой тяжести течения. В то же время плод способствует нормализации обмена веществ и содержит массу полезных элементов, столь дефицитных у диабетиков. Так можно ли побаловать себя арбузом больным сахарным диабетом, не причинив вреда организму? Ответ однозначен – можно. Нужно только знать меру и нюансы заболевания.

СД I типа

Можно контролировать уровень глюкозы в крови с помощью индивидуальных глюкометров. Поэтому больные со стажем могут самостоятельно корректировать дозу инсулина короткого действия из расчета содержания углеводов в потребляемых продуктах и показаний приборов. Не обладая подобным опытом лучше придерживаться назначенной врачом дозы, схемы инъекций. Прежде чем употребить в пищу арбуз при СД 1 типа, необходимо знать рассчитать массу продукта.

Помнить обязательно: 260 гр. арбуза с кожурой соответствует 1 ХЕ!

Разрешенное количество продукта при инсулинозависимом СД равно 800 гр. в сутки. Употребить это количество можно под «прикрытием» инсулина.

СД II типа

Отсутствие «инсулиновой подстраховки» при диабете 2 типа заставляет уделять максимальное внимание диете. Глюкоза и сахароза, содержащиеся в плоде, нарушают шаткое равновесие, вызывают резкий, но кратковременный скачок сахара в крови. Поэтому присутствие арбуза в рационе таких больных следует компенсировать снижением доли других углеводсодержащих продуктов.

Помнить обязательно: при СД 2 типа в сутки можно съедать не более 300 гр. арбуза!

Следует учитывать

Прежде чем приступить к употреблению в пищу арбуза диабетику нужно знать следующее.

  1. Гликемический индекс этой ягоды равен 70, а это значительный показатель. Он говорит о том, что совсем скоро чувство сытости пройдет и человек снова отправиться перекусить. Проще говоря, чем больше гликемический индекс, тем быстрее пробуждается аппетит.
  2. Обязательным является контроль сахара и коррекция дозы инсулина.
  3. Диабетику не стоит переходить на популярные арбузные диеты! Это может привести к тяжелым последствиям.
  4. Больше позволенной суточной порции не употреблять: 800 гр. – СД 1 типа, 300 гр. – СД 2 типа.
  5. Следует учитывать мочегонное действие этого продукта. Если отмечается обезвоживание организма, то от арбуза лучше воздержаться.
  6. На время, когда арбуз входит в рацион, следует исключить из него другие богатые углеводами продукты.
  7. Одна порция должна быть небольшой. Не стоит зараз съедать суточное количество.

Арбуз при сахарном диабете любого типа также становится достойной заменой молочнокислой диете во время разгрузочных дней. Ведь он активирует метаболизм жирных кислот, что способствуя снижению веса. Питая организм полезными нутриентами и вымывая шлаки, эта чудо-ягода радует сладким вкусом и чувством сытости.

diabetsaharnyy.ru

Можно ли употреблять арбуз при СД?

Для начала разберемся, что входит в химический состав арбуза и какими свойствами обладает мякоть красной ягоды.

Несмотря на то что на 92% мякоть плода состоит из воды, в ней содержатся такие витамины, как D, C, B2, B6, Е, B1, PP, каротин, соли железа, меди, цинк, кальций, фолиевая кислота, грубые пищевые волокна (клетчатка).

Такая микроэлементная база и витамины, присутствующие в плоде, стимулируют обменные процессы в печени и почках, препятствуют образованию камней в желчном пузыре и протоках, улучшают состав желчи.

Безусловно, мякоть ягоды имеет в своем составе значительное количество углеводов и сахаров, но их негативное воздействие на организм больного перекрывается растительно-волокнистыми элементами и водой.

Стоит понимать, что СД влияет не только на эндокринную, но и на сердечно-сосудистую систему, а употребление ягоды позволяет пополнить запасы организма калием, натрием, магнием, каротином, фолиевой кислотой. Диабет, как правило, провоцирует ухудшение кровотока, а большое содержание в красной мякоти железа способствует разжижению крови и образованию новых кровеносных телец — эритроцитов.

Эндокринологи уверяют, что арбуз при СД полезен и не причинит больному вреда, но только лишь в том случае, если употреблять его правильно.

Правила употребления арбуза при сахарном диабете 1 и 2 типов

Чтобы польза от поглощения сладкой сочной мякоти арбуза была максимальной, необходимо учитывать ряд рекомендаций диетологов.

  1. Несмотря на невысокую калорийность (около 40 ккал на 100 г мякоти), арбуз имеет высокий гликемический индекс, то есть вызывает довольно быстрое, но кратковременное повышение в крови глюкозы. У здорового человека вскорости после поедания ягоды поджелудочной железой вырабатывается инсулин, уровень глюкозы резко снижается, наступает гипогликемия, сопровождающаяся чувством голода. Так называемые арбузные монодиеты, приводящие к снижению массы тела, больным СД категорически запрещены, поскольку вызывают стресс на почве чувства голода. Именно поэтому людям с таким диагнозом следует употреблять данную ягоду дозировано и не более 1 кг в сутки. Лучше всего растянуть удовольствие от плода на несколько приемов по 300-350 г, но при этом ограничить употребление других углеводосодержащих продуктов.
  2. Перед сезоном арбузов, если пациент собирается вводить ягоду в рацион, медики рекомендуют сдать контрольную пробу концентрации глюкозы в крови, чтобы проанализировать динамику колебания уровня сахара в крови. Такую же процедуру необходимо сделать по окончании сезона.
  3. Вводить продукт в меню необходимо постепенно, съедая за один раз не более 200 г мякоти.
  4. Больным СД рекомендуется выбирать не ярко-красные, алые сочные плоды, а розовые, менее сладкие, поскольку в них содержится меньше глюкозы.
  5. Арбуз содержит большое количество клетчатки, а это может привести к усилению метеоризма, особенно если наесться алой ягоды вместе с другой пищей. Ешьте плод натощак, не смешивая его с другими блюдами.

Очень важно выбрать качественный, не «сдобренный» нитратами продукт, иначе наслаждение ягодкой принесет только вред для организма.

Помните основные правила выбора арбуза:

  • опустите кусочек мякоти в стакан с водой на несколько минут. Если жидкость порозовеет, смело отправляйте плод в мусорное ведро;
  • чтобы снизить количество нитратов в плоде (это касается всех овощей и фруктов), опустите купленный арбуз в чистую воду на несколько часов, после чего разрежьте и приступайте к трапезе;
  • арбузный сезон начинается в июле и заканчивается в сентябре. Плоды, продающиеся ранее середины июля, «напичканы» нитратами, а те, которые реализуют позднее второй половины сентября, могут содержать вещества, приводящие к отравлению. Диабетикам лучше отдавать предпочтение бахчевым, продающимся в конце июля — начале августа. Более поздние ягоды есть не стоит.

Будущих мамочек, страдающих гестационным сахарным диабетом, интересует вопрос: а можно ли лакомиться арбузом при таком диагнозе?

Гестационный СД возникает во время вынашивания плода и исчезает вскорости после родов. Встречается заболевание приблизительно у 4% будущих мамочек.

Причиной его является понижение чувствительности клеток к инсулину, вырабатываемому собственным организмом. Связано это с высоким содержанием в крови гормонов беременности.

После родов уровень сахара обычно возвращается в норму, но для того, чтобы гестационный СД не перетек в диабет 2 типа, следует придерживаться особенной диеты и выполнять физические упражнения. Несоблюдение диеты при гестационном диабете также чревато отрицательным влиянием на рост и развитие плода.

Будущим мамочкам, страдающих таким недугом, гинекологи разрешают есть арбуз, но в минимальных количествах, не более 300-450 г в сутки. Конечно же, беременные должны отдавать предпочтение только тем бахчевым плодам, в безопасности которых они полностью уверены.

Как видите, арбуз при сахарном диабете принесет лишь пользу, если употреблять его правильно и в умеренных количествах. Злоупотребление продуктом, введение в рацион незрелые или, наоборот, перезревшие ягоды нанесут вред даже здоровому человеку.

Следите за своим рационом и будьте здоровы!

diabet5.ru

Арбуз при диабете можно или нет: правильное питание диабет

Лето самая чудесная пора года. Именно летом мы можем потреблять большое разнообразие овощей и фруктов, которые очень нужны для нашего организма, тем самым пополняя ежегодный запас необходимых витаминов в натуральном природном исполнении. Пациенты часто задают мне вопрос: можно ли при диабете есть арбуз?

Итак, можно ли есть арбуз при сахарном диабете 2 типа?

Арбуз и резистентность к инсулину

Резистентность к инсулину — это состояние, при котором организм не использует его должным образом. Поджелудочная железа вырабатывает этот гормон в кровоток, чтобы помочь преобразовать глюкозу, которая поступает с питанием, в энергию. А при резистентности к инсулину мышцы, печень и клетки не могут использовать его эффективно, и глюкоза накапливается в крови.

Последствия резистентности к инсулину многообразны и малоприятны.

Резистентность к инсулину может стать причиной ожирения, гипертонии и высокого уровня жиров в крови. Эти условия увеличивают риск развития диабета второго типа и сердечнососудистых заболеваний. Уровень холестерина тоже является показателем уровня риска резистентности к инсулину, «хорошего» холестерина должно быть не меньше 40 мг у мужчин и 50 мг у женщин.

Арбуз, несмотря на высокое содержание сахара, имеет низкую калорийность и может повлиять на содержание глюкозы в крови, а также может стать частью здоровой диеты.

Гликемический индекс арбуза

ГИ или гликемический индекс показывает, как продукты питания влияют на содержание в крови сахара. Арбуз и особенно арбузный сок питательные продукты, с высоким ГИ, который имеет значение 72. Казалось бы, что он может оказать такое же влияние, как бублик, потому, что он имеет такой же ГИ. Тем не менее, гликемический индекс углеводсодержащей пищи — неполная оценка, и он не должен использоваться в качестве единственного критерия для определения продуктов питания, которые могут повлиять на содержание глюкозы. Арбуз обладает высоким ГИ, но содержит мало углеводов, поэтому его гликемический индекс является относительно низким. Вам придется употребить в питание очень много этого плода, чтобы возник риск к резистентности.

Рекомендации для диабетиков

Калорийность 100 граммов арбуза составляет 37 калорий, и содержит 7 граммов углеводов и 6 граммов сахара. Полезно сочетать его употребление с продуктами с низким гликемическим индексом, такими как бобы или овсянка. Это замедлит всасывание глюкозы в кровь. Есть арбузы можно даже больным диабетом второго типа. Поговорите с вашим  диетологом о возможности включения арбуза в рацион питания.

Какие витамины в арбузе?

Помимо того, что витамины в арбузе присутствуют в большом количестве, он еще содержит минералы и антиоксиданты, которые снижают развитие ишемической болезни сердца, инсульта и некоторых видов рака. Плоды с низкой калорийностью, помогают предотвратить ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Аллергия на арбузы возникает очень редко, даже если вы будете употреблять в питание арбузные корки.

Полезные витамины, содержащиеся в арбузе

 

Витамин А

 

Эти витамины в арбузе, если употребить в питание всего один ломтик арбуза, обеспечат вас 33 процентами дневной нормы. Он жирорастворимый, необходимый для формирования и поддерживания слизистых оболочек, кожи и костей.
Витамин Е

 

Один арбузный ломтик содержит его 1 процент от дневной нормы. Антиоксидантные вещества защищают клетки от воздействия свободных радикалов, которые могут повредить клетки вашего организма.
Витамин С

 

Эти витамины в арбузе водорастворимые, необходимые для синтеза коллагена, а также действуют как антиоксидант. Один арбузный ломтик содержит 39 процентов рекомендованного значения.
Тиамин

 

Тиамина, или В1 в одном ломтике арбуза содержится 6 процентов дневной нормы. Этот водорастворимый витамин необходим для роста и поддерживания нервной и мышечной ткани.
Рибофлавин

 

Также находится в арбузе, он способствует росту и восстановлению тканей, а также участвует в функции клеточного деления. Четыре процента дневной нормы рибофлавина находится в одном ломтике.
Ниацин

 

Одна порция арбуза содержит 3 процента дневной нормы ниацина, который является водорастворимым витамином В, который поддерживает функции нервной системы.
Витамин В6

 

Один ломтик арбуза содержит 6 процентов дневной нормы. Он необходим для нормального формирования красных кровяных телец, а также формирования липидов в нервной и иммунной системе.
Фолиевая кислота

 

Содержание фолиевой кислоты в одной порции арбуза находится 2 процента от дневной нормы. Она необходима для обслуживания производства и новых клеток и необходима для образования ДНК.
Пантотеновая кислота

 

Шесть процентов (6%) дневной нормы этой кислоты находится в одном арбузном ломтике. Этот витамин способствует расщеплению жиров, углеводов и белков.

Как видно, витамины в арбузе содержатся в значительном количестве, и хорошо вкусно приготовить из него какой-нибудь вкусный десерт или просто употребить в питание освежающий сладкий кусочек. Тем самым мы определили, в какой степени можно считать  арбуз польза и вред для здоровья для диабетиков.

Полезные фрукты для больных диабетом

Яблоко — этот известный южный фрукт — один из наиболее ценных фруктов, был найден полезным при лечении сахарного диабета, благодаря его высокому содержанию пектина.

Пектин считается естественным терапевтическим компонентом, находящимся в кожуре и мякоти. Это помогает в детоксикации организма, поставляя галактуроновые кислоты, необходимые для ликвидации некоторых вредных веществ. Этот элемент питания снижает уровень инсулина в крови примерно на 35 процентов.

Яблоко также считается ценным в периоды депрессии, в этом фрукте присутствует множество различных химических веществ, таких, как витамин В1, фосфор и калий, также синтеза глютаминовой кислоты, которая контролирует износ нервных клеток. Этот фрукт показал себя, как очень эффективное тонизирующее и заряжающее нервы новой энергией, средство.

Грейпфрут — занимает высокое место среди цитрусовых из-за его пользы, вкуса и освежающих свойств. Этот фрукт — хорошо известный авторитет в области питания, считается замечательной едой для больных сахарным диабетом, и если бы этот плод был принят на более либеральной основе — было бы гораздо меньше диабетиков.

По словам доктора Райли, любой человек, страдающий от высокого уровня сахара в крови, должен есть грейпфрут 3 раза в день.

Люди, не имеющие повышенного сахара в крови, и желающие предотвратить это, также должны употреблять эти плоды 3 раза в день. Одновременное потребление крахмалов, конфет и жиров должно быть сокращено диетой, богатой фруктами, овощами и соками.

Две недели употребления грейпфрута в диете — снизит уровень сахара у людей, не принимающих инсулин. Для тех, кто принимает инсулин регулярно — это займет большее количество времени.

Для точного определения и включения арбуза в рацион питания больного сахарным диабетом все же необходима более точная корректировка и консультация врача эндокринолога.

www.doctordiabetes.ru

Можно ли есть арбузы при сахарном диабете 2 типа?

Соблюдение диеты не означает, что диабетику нельзя кушать все продукты, которые содержат сахар в том или ином количестве. В данном вопросе больной должен ориентироваться еще и на гликемический индекс продуктов. В связи с этим встает вопрос об употреблении продуктов, содержащих натуральный сахар и имеющих низкий гликемический индекс, например, арбузов.

Арбузы на столе присутствуют практически всю вторую половину лета и начало осени. Естественно, что мысль об употреблении арбуза посещает диабетика не один раз. Поэтому для того, чтобы разрешить или запретить арбуз для пациентов, необходимо разобраться, какими же полезными свойствами обладает арбуз, и как он потенциально может навредить пациенту с диабетом.

Основа арбуза – вода, помимо нее также плод содержит белки, углеводы, пектин, пищевые волокна и немного жиров. Весьма полезными для всех людей, употребляющих арбузы, являются калий, железо, магний, фосфор, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ликопины, витамин С и витамин Е, фолиевая кислота, кальций и бета-каротин, содержащиеся в арбузе. Не навредят эти элементы и диабетику, а магний и вовсе стабилизирует работу нервной системы, устраняет спазмы гладкой мускулатуры, улучшает перистальтику, является профилактическим средством против образования камней в желчном пузыре.

Основная ценность арбуза в том, что в нем содержится небольшое количество природного сахара – фруктозы. Пациенты при сахарном диабете 2 типа и при заболевании 1 типа обязательно должны учитывать содержание сахара в том или ином продукте, поэтому им важно знать, что плод содержит в себе намного меньше углеводов, чем некоторые цитрусовые или обычное яблоко. А уровень фруктозы в арбузе соизмерим с полезными ягодами.

При повышенном сахаре пациентам разрешено небольшое количество фруктозы, ведь оно не влияет серьезным образом на здоровье диабетика, но может удовлетворить тягу к сладкому. Дневная норма фруктозы, безопасная для больного диабетом, составляет сорок грамм, а это значит, что пациент может без страха за свое здоровье съедать приблизительно 700 граммов арбуза.

Арбуз для диабетиков 1 типа

Первый тип недуга называется инсулинозависимым. Это значит, что в организме вовсе не вырабатывается инсулина, чтобы вступить в реакцию с поступившим извне сахаром. Для людей, страдающих этим типом недуга, нужно придерживаться общих требований и рекомендаций врача по соблюдению диеты, а значит, необходимо учитывать хлебные единицы. Это значит, что в рамках специальной диеты, которую соблюдают больные, в первую очередь показаны продукты с низким уровнем калорий. Именно к такой группе продуктов относится и арбуз. За один раз пациентам разрешено съедать около двухсот граммов арбуза.

Можно ли есть арбуз снова? Да, можно, в день рекомендуют до трех таких приемов. Если реакция организма нормальная, то можно добавить и четвертый прием. Если же арбуз повышает сахар, то больного диабетом всегда выручит инъекция инсулина, а вот в следующий раз объем съеденного за день арбуза придется ограничить.

Арбуз для диабетиков 2 типа

Второй тип – инсулиннезависимый, но это вовсе не означает, что можно не контролировать сахар, поступающий человеку. Просто тот инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой, недостаточен. Для таких пациентов врачи ограничивают суточную норму плода, которая составляет до трехсот граммов мякоти плода. Также необходимо обращать внимание, какие продукты за день были еще съедены, в которых содержится сахар, поскольку при увеличении дозы арбуза придется отказаться от других блюд. Это все из-за того, что, несмотря на низкое количество калорий, арбуз имеет солидный гликемический индекс. Это значит, что сахар в крови при употреблении арбуза стремительно возрастет, и тот голод, который испытывает пациент потом, спровоцирует сильный стресс в его организме.

Особенности употребления арбуза

Употребление любых продуктов с сахаром накладывает ответственность на пациента. Диабетик должен понимать, что он ограничен в объемах продукции, а значит, нельзя есть бесконтрольно те продукты, которые разрешены в малом количестве. Лучше всего составить сбалансированный рацион, в котором будут учтены объемы пищи, включающей сахар. Таким образом, диабетик может в разгар арбузного сезона исключить сахаросодержащие продукты, но добавить вместо них арбуз. Для того чтобы арбузы не слишком повлияли на работу почек, выводя мочу в значительном количестве, нужно кушать арбуз маленькими кусочками в течение дня.

Соблюдая эти требования и грамотно подходя к составлению своего рациона, пациент, страдающий сахарным диабетом, может есть арбузы практически как все обычные люди, только в меньшем объеме. Сами диабетики утверждают, что съедая арбуз в рекомендованной дозе, уровень сахара у них в крови остается стабильным.

prodiabet24.ru

Можно ли больным диабетом есть арбуз?

Главным признаком сахарного диабета как заболевания эндокринной системы является нарушение обмена веществ. В основном, это сбои в углеводном обмене. Поэтому основой хорошего самочувствия и лечения таких людей является специальное питание, практически исключающее употребление сладкой пищи, сахара. Диабетикам разрешается введение в меню ягод, фруктов, которые имеют низкий гликемический индекс и содержат натуральный сахар. Как же вписывается в такой рацион арбуз? Узнаем детально.

Прежде всего, остановимся на полезных свойствах этой любимой многими бахчевой культуры, кстати, считающейся ягодой. Многие люди включают арбуз в свое меню с целью очистки мочеполовой системы, ведь основная польза арбуза заключается в его мочегонном эффекте. В составе плода есть белки, углеводы, клетчатка, пектин, жиры, вода. Что касается минеральных веществ, то содержится в арбузе фосфор, магний, железо, калий, кальций. Витамины в продукте — это токоферол, пиродоксин, аскорбиновая и фолиевая кислота, рибофлавин, бета-каротин.

Польза этого продукта для людей, больных сахарным диабетом, в том, что есть в нем особый натуральный сахар, причем в небольшом количестве. Это фруктоза. Что касается углеводов, подсчитывать количество которых при диабете очень важно, то их меньше, нежели в яблоках, цитрусовых разных видов, зеленом горохе. Количество этих веществ в арбузе приравнивается к содержанию в чернике, малине, смородине, крыжовнике.

Содержащаяся в арбузе фруктоза полезна в небольшом количестве. Она усваивается без последствий, когда ее норма в день не превышает 40 граммов. Именно такой объем фруктозы оказывает полезное влияние на организм диабетика. Ведь при его употреблении не затрачивается инсулин. При этом сахар, содержащийся в мякоти плода, вреда не принесет. Это означает, что диабетикам в сутки можно употреблять до семисот граммов мякоти арбуза.

Если говорить конкретно о больных диабетом первого типа, то это люди инсулинозависимые, поэтому вводить ягоду в меню можно лишь при соблюдении рекомендованной при сахарном диабете диеты. Она включает низкокалорийные продукты. К ним и относится бахчевая ягода. Больным сахарным диабетом первого типа разрешается за один прием употреблять до 200 граммов арбуза. Таких приемов может быть три, максимум четыре.

При диабете второго типа врачи тоже разрешают употребление в пищу сочной ягоды. Такие больные зачастую страдают ожирением, поэтому их норма ягоды в день меньше. В сутки рекомендуется съедать не более 300 граммов арбузной мякоти. Если же порой возникает желание превысить рекомендуемую норму, то тогда нужно компенсировать арбуз уменьшением количества других углеводосодержащих продуктов.

Чтобы эта полезная и сочная ягода не стала случайно причиной ухудшения состояния при диабете, надо учесть следующее. Если меню человека низкокалорийное, то арбуз обладает высоким гликемическим индексом. При его употреблении быстро повышается в крови уровень глюкозы. Здоровый человек при этом всегда испытывает легкое чувство голода. Но диабетикам противопоказаны диеты, используемые здоровыми людьми. Диета на базе арбуза способствует снижению веса и одновременно повышает аппетит. Люди, страдающие диабетом второго типа, после употребления бахчевой ягоды могут ощущать на почве голода легкий стресс. Поэтому арбуз для диабетиков должен служить десертом, дополнением к обеду, дневному рациону.

Учитывать нужно и то, что ягода — продукт с сильными мочегонными свойствами. Даже в незначительном количестве его мякоть усиливает выделение из организма мочи, вызывает ее ощелачивание.

Поскольку сезон урожая бахчевых культур не такой уж и длительный, следует на этот период исключить из рациона больных сахарным диабетом продукты, насыщенные углеводами, и заменить их арбузом.

Важно учитывать и постепенность введения этого полезного продукта в меню диабетика. Нельзя в первый же день съедать 200 граммов арбуза. Начните с 50 граммов, следите за реакцией организма, ведь возможны порой и проявления аллергических реакций на новый продукт в меню. Также многие диабетики чувствуют тяжесть в пояснице, которая является реакцией почек на повышение нагрузки. Поэтому пользу для здоровья диабетиков принесет только постепенное введение в меню плода и умеренное его употребление.

sdiabet.com

Арбуз при сахарном диабете | ДИАБЕТ ИНФО

Сахарный диабет –является патологией, относящейся к ряду серьезных нарушений в работе эндокринной системы. Бывает двух типов: первый и второй. При обоих типах сахарного диабета больным назначают специальные диабетические диеты.

При этих диетах полностью исключается употребление сахара в пище, а так же продуктов, которые содержат большое количество сахара в своем составе.

Врачи позволяют употреблять некоторые плоды ягод и фруктов, которые имеют низкий гликемический индекс.

Арбуз к таким плодам можно отнести смело, хотя тут не всегда все было так понятно.

Что нужно знать про состав?

В медицине, среди специалистов, до сих пор ведутся споры по поводу употребления арбуза при сахарном диабете. Арбуз в последнее время стал настоящим символом лета и без него не обходится ни один пикник.

Если диабетикам и разрешено употребление арбуза, то необходимо знать, какие полезные свойства ему присущи. Наиболее ценные и полезные элементы, которые входят в состав арбуза, можно перечислять долго. Это и магний и фосфор, также тиамин, кальций и калий. Особенно надо отметить железо, бета-каротин, пиридоксин.

Да, в арбузе содержится сахар и это является точным фактом. Но сахара в нем такое количество, что диабетику при умеренном потреблении мякоти можно ни о чем не беспокоиться. При этом углеводов арбуз содержится мало, поэтому он может присутствовать в питание диабетиков вне зависимости от типа патологии.

Углеводов в арбузе даже меньше, чем в яблоках или апельсинах. Сравнить по этому показателю красный вкусный плод можно с малиной или черникой.

Фруктоза – это еще один элемент, которым богат арбуз. В малых количествах фруктоза очень полезна для диабетиков. Она хорошо усваивается организмом, если ее доза не превышает 40 г за день. На обработку такого количества фруктозы не тратится инсулин, а сахар, который содержится в мякоти плода, не наносит никакого вреда.

Поэтому можно смело лакомиться сладкой вкусной мякотью, но только в рекомендованном количестве.

Арбуз и первый тип диабета

Первый тип диабета характерен тем, что больные таким типом диабета – инсулинозависимые. Поэтому кушать арбуз им можно, но надо прислушиваться к рекомендациям врача. Этот продукт надо употреблять согласно прописанной диете.

Когда доктор составляет диету для диабетика первого типа, то арбуз чаще всего включается в список разрешенных продуктов. Но надо есть не более двухсот грамм мякоти в день. Если так получилось, что диабетик скушал больше, то надо обязательно вколоть дополнительный инсулин.

Арбуз и второй тип диабета

Также при составлении диеты арбуз в нее включается и к запрещенным продуктам не относится. Часто больные диабетом этого типа попутно страдают от лишнего веса. Поэтому, приемлемое количество арбуза, съеденного за день, намного меньше, чем у здоровых людей.

Допустимая норма употребления арбуза в день – 250-300 г, при этом надо учитывать все потребляемые за день калории и хлебные единицы. Увеличить потребление количества арбуза можно только в том случае, если отказаться от приема в пищу какого-либо другого продукта, который содержит углеводы.

Что при употреблении диабетиками арбуза следует учитывать?

Для того, чтобы арбуз действительно приносил и пользу и радость потребителю-диабетику, и не вызывал никаких ухудшений состояния больного, следуют учитывать следующие факты:

  • Арбуз обладает высоким гликемическим индексом. При употреблении арбуза в организме повышается уровень глюкозы в крови. Здоровые люди при этом быстро начинают испытывать чувство голода. А при сахарном диабете не рекомендуют использовать диеты, которые может позволить себе здоровый человек. Диета на основе арбуза приводит к снижению веса и повышению аппетита. Поэтому для диабетиков, которые страдают ожирением, может возникнуть стресс, вызванный голодом.
  • Со временем, количество арбуза для употребления в пищу можно увеличивать, но делать это надо постепенно.
  • Не стоит забывать, что даже малое употребление арбуза вызывает усиленное мочевыделение и вызывает ощелачивание мочи.
  • Надо строго придерживаться всех рекомендаций врача при диабете обоих типов.
  • Не стоит злоупотреблять диетами. Вместо них можно составить сбалансированный рацион питания.
  • Арбуз – это сезонный продукт. Зачастую сезон арбуза длится от 2 до 3 месяцев. Поэтому в этот период, поскольку арбуз включается в ежедневный рацион, стоит пересмотреть свое меню и убрать из него те продукты, в которых содержится много углеводов.

Диабетикам следует вводить абруз в свой рацион постепенно

Плод арбуза очень вкусный и сочный. Несомненно он полезен для здоровых людей. Но, к сожалению, для диабетиков полезных веществ, которые содержит арбуз, все равно не достаточно.

Поэтому прежде, чем принять решение о добавлении арбуза в меню, спросите у доктора о целесообразности.

infodiabet.ru


Смотрите также